¿Qué cosas puedes hacer en una freidora de aire?
La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico muy popular en los últimos años debido a su capacidad para cocinar alimentos de manera más saludable y sin tanto aceite. Pero, ¿qué cosas realmente puedes hacer en una freidora de aire? Aquí te presentamos algunas ideas:
Papas fritas crujientes
Las papas fritas son un clásico de la comida rápida, pero con la freidora de aire puedes disfrutar de unas papas fritas crujientes y deliciosas sin necesidad de sumergirlas en aceite. Solo necesitas cortar las papas en rodajas, sazonarlas al gusto y cocinarlas en la freidora de aire hasta que estén doradas y crujientes.
Pollo frito sin grasa
El pollo frito es otro plato que podemos disfrutar sin la culpa de consumir demasiada grasa. Con la freidora de aire, puedes obtener un pollo frito crujiente por fuera y jugoso por dentro sin necesidad de sumergirlo en aceite. Solo tienes que sazonar el pollo, colocarlo en la freidora de aire y cocinarlo hasta que esté bien cocido.
Verduras asadas
Si quieres disfrutar de verduras asadas pero no quieres encender el horno, la freidora de aire es la solución perfecta. Puedes asar zanahorias, brócoli, calabacín y cualquier otra verdura que te guste en la freidora de aire. Solo necesitas sazonar las verduras con tus especias favoritas, colocarlas en la freidora de aire y cocinarlas hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
¿Qué cosas no se pueden meter en la freidora de aire?
Aunque la freidora de aire es muy versátil, hay algunas cosas que no se pueden cocinar en ella. Aquí te mencionamos algunas:
Alimentos con cobertura líquida
Si quieres cocinar alimentos con una cobertura líquida, como tempura o masa para rebozar, es mejor evitar la freidora de aire. La cobertura líquida puede gotear y crear problemas de funcionamiento en la freidora de aire.
Alimentos muy líquidos
La freidora de aire no es adecuada para cocinar alimentos líquidos como sopas o salsas. Estos alimentos pueden gotear y causar problemas de funcionamiento en la freidora de aire.
Utensilios de cocina de vidrio o cerámica
Evita colocar utensilios de cocina de vidrio o cerámica en la freidora de aire, ya que pueden romperse debido a la alta temperatura. Es mejor utilizar utensilios de cocina de metal o silicona.
¿Qué tipo de platos se pueden meter en la freidora de aire?
La freidora de aire es muy versátil y se puede utilizar para cocinar una amplia variedad de platos. Aquí te presentamos algunos ejemplos:
Alitas de pollo
Las alitas de pollo son un plato muy popular y se pueden cocinar de manera rápida y saludable en la freidora de aire. Puedes sazonar las alitas al gusto y cocinarlas en la freidora de aire hasta que estén doradas y crujientes.
Empanadas
Las empanadas son deliciosas y se pueden hacer fácilmente en la freidora de aire. Solo necesitas rellenar la masa con tu relleno favorito, sellarlas y cocinarlas en la freidora de aire hasta que estén doradas y crujientes.
Camote frito
El camote frito es una alternativa saludable a las papas fritas tradicionales. Puedes cortar el camote en rodajas, sazonarlo al gusto y cocinarlo en la freidora de aire hasta que esté tierno por dentro y crujiente por fuera.
¿Qué hacer para que no se pegue la comida en la freidora de aire?
A veces, la comida puede pegarse en la freidora de aire y resultar difícil de limpiar. Aquí te presentamos algunos consejos para evitar que la comida se pegue:
Usa papel pergamino
Colocar papel pergamino en la canasta de la freidora de aire antes de cocinar la comida puede ayudar a evitar que se pegue. El papel pergamino actúa como una barrera entre la comida y la superficie de la freidora de aire.
Engrasa ligeramente la comida
Engrasar ligeramente la comida antes de cocinarla en la freidora de aire puede ayudar a evitar que se pegue. Puedes utilizar aceite en aerosol para engrasar la comida de manera uniforme.
No sobrellenes la canasta
Es importante no sobrellenar la canasta de la freidora de aire, ya que esto puede dificultar la circulación del aire y hacer que la comida se pegue. Es mejor cocinar la comida en lotes más pequeños para obtener mejores resultados.
10 recetas freidora de aire
1.
Papas fritas crujientes: corta las papas en rodajas, sazónalas al gusto y cocínalas en la freidora de aire hasta que estén doradas y crujientes.
2. Pollo frito sin grasa: sazona el pollo, colócalo en la freidora de aire y cocínalo hasta que esté bien cocido y crujiente por fuera.
3. Verduras asadas: sazona tus verduras favoritas, colócalas en la freidora de aire y cocínalas hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
4. Alitas de pollo: sazona las alitas de pollo al gusto y cocínalas en la freidora de aire hasta que estén doradas y crujientes.
5. Empanadas: rellena la masa con tu relleno favorito, sella las empanadas y cocínalas en la freidora de aire hasta que estén doradas y crujientes.
6. Camote frito: corta el camote en rodajas, sazónalo al gusto y cocínalo en la freidora de aire hasta que esté tierno por dentro y crujiente por fuera.
7. Nuggets de pollo: sazona los nuggets de pollo, colócalos en la freidora de aire y cocínalos hasta que estén dorados y crujientes.
8. Calamares fritos: cubre los calamares en harina, colócalos en la freidora de aire y cocínalos hasta que estén dorados y crujientes.
9. Tacos dorados: rellena las tortillas con tu relleno favorito, enróllalas y cocínalas en la freidora de aire hasta que estén doradas y crujientes.
10. Churros: prepara la masa para churros, colócala en una manga pastelera y forma los churros. Cocínalos en la freidora de aire hasta que estén dorados y crujientes.
Preguntas frecuentes
¿La freidora de aire es más saludable que la freidora tradicional?
Sí, la freidora de aire es más saludable que la freidora tradicional, ya que utiliza menos aceite para cocinar los alimentos. Esto significa que los alimentos cocinados en la freidora de aire tienen menos grasa y calorías.
¿La freidora de aire es fácil de limpiar?
Sí, la freidora de aire es fácil de limpiar. Muchas freidoras de aire tienen piezas desmontables que se pueden lavar en el lavavajillas. Además, el hecho de que la comida se cocine sin aceite hace que sea más fácil limpiar la freidora de aire.
¿Puedo cocinar alimentos congelados en la freidora de aire?
Sí, puedes cocinar alimentos congelados en la freidora de aire. La freidora de aire es ideal para cocinar alimentos congelados como papas fritas, nuggets de pollo y empanadas. Solo necesitas ajustar el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete.
¿Puedo cocinar postres en la freidora de aire?
Sí, puedes cocinar postres en la freidora de aire. Puedes hacer churros, donas y incluso pasteles en la freidora de aire. Solo necesitas ajustar el tiempo de cocción según la receta y disfrutar de deliciosos postres sin tanto aceite.