El picoteo es una forma de comer que consiste en disfrutar de pequeñas porciones de alimentos mientras se comparte con familiares y amigos. Es una excelente opción para reuniones informales, convivios y fiestas, ya que ofrece una variedad de sabores y opciones que pueden adaptarse a los gustos de todos. En este artículo, te ofreceremos ideas de comida para compartir que son deliciosas, fáciles de preparar y que seguramente serán un éxito en cualquier ocasión.
¿Qué se puede dar en un compartir?
En un compartir, es importante ofrecer una variedad de alimentos para satisfacer los diferentes gustos y preferencias de los invitados. Algunas opciones populares incluyen:
Aperitivos salados
Los aperitivos salados son una excelente opción para comenzar un compartir. Puedes ofrecer una variedad de quesos, embutidos, aceitunas, dips, patés, crackers y panes. Estos aperitivos son fáciles de preparar y pueden ser presentados de manera elegante en una tabla de quesos o en platos individuales.
Aperitivos dulces
No pueden faltar los aperitivos dulces en un compartir. Puedes ofrecer una selección de frutas frescas, chocolates, galletas, tartas, pasteles y postres en porciones individuales. Estos aperitivos dulces son ideales para satisfacer el antojo de algo dulce al final de la comida.
Platos calientes
Si quieres ofrecer algo más sustancial, puedes incluir platos calientes en tu compartir. Algunas opciones populares incluyen albóndigas, empanadas, croquetas, mini pizzas, patatas bravas, nachos con queso, entre otros. Estos platos pueden ser preparados con antelación y calentados justo antes de servir, lo que los hace muy prácticos para una reunión.
¿Qué puedo hacer de comer para una reunión familiar?
Las reuniones familiares son una excelente ocasión para disfrutar de una comida deliciosa y compartir momentos especiales con nuestros seres queridos. Aquí te ofrecemos algunas ideas de comida para compartir que seguramente serán un éxito en tu próxima reunión familiar:
Picoteo mediterráneo
Una opción deliciosa y saludable es ofrecer un picoteo mediterráneo. Puedes incluir una selección de aceitunas, tomates cherry, queso feta, hummus, tzatziki, falafel, pan pita y aceite de oliva. Esta opción es perfecta para aquellos que prefieren una comida más ligera y fresca.
Tacos y nachos
Los tacos y nachos son siempre un éxito en las reuniones familiares. Puedes preparar diferentes tipos de tacos, como tacos de pollo, tacos de carne asada, tacos de pescado o tacos vegetarianos. Acompáñalos con guacamole, salsa de tomate, salsa de queso y nachos. Esta opción es ideal para aquellos que prefieren una comida más completa y sustancial.
Tabla de quesos y embutidos
Otra opción que siempre gusta es una tabla de quesos y embutidos. Puedes incluir una variedad de quesos, como queso cheddar, queso brie, queso azul, queso manchego, entre otros. Acompáñalos con una selección de embutidos, como jamón serrano, salami, chorizo y lomo. Completa la tabla con panes, crackers, uvas y nueces. Esta opción es perfecta para aquellos que prefieren una comida más sofisticada.
¿Qué se puede dar en un convivio?
Un convivio es una reunión informal en la que se comparte comida y se disfruta de la compañía de amigos. Aquí te ofrecemos algunas ideas de comida para compartir que son ideales para un convivio:
Pizza casera
La pizza casera es una excelente opción para un convivio. Puedes preparar diferentes tipos de pizzas, como pizza margarita, pizza de pepperoni, pizza de hawaiana, pizza vegetariana, entre otros. Acompáñalas con una selección de salsas y condimentos para que cada invitado pueda personalizar su pizza.
Esta opción es perfecta para aquellos que prefieren una comida rápida y sabrosa.
Brochetas de pollo o carne
Las brochetas son fáciles de preparar y siempre son un éxito en un convivio. Puedes preparar brochetas de pollo, carne de res, cerdo o incluso de mariscos. Acompáñalas con una selección de salsas y aderezos para que cada invitado pueda agregarle su toque personal. Esta opción es ideal para aquellos que prefieren una comida más sustancial.
Tacos al pastor
Los tacos al pastor son una opción clásica y deliciosa para un convivio. Puedes preparar la carne al pastor en casa o comprarla ya preparada. Acompáñalos con cebolla, cilantro, piña y una selección de salsas. Esta opción es perfecta para aquellos que prefieren una comida más sabrosa y auténtica.
¿Qué es un aperitivo y ejemplos?
Un aperitivo es una pequeña porción de comida que se consume antes de la comida principal para abrir el apetito. Los aperitivos suelen ser ligeros y fáciles de comer, y pueden incluir una variedad de alimentos. Aquí te ofrecemos algunos ejemplos de aperitivos:
Bruschettas
Las bruschettas son una opción clásica de aperitivo. Consisten en rebanadas de pan tostado cubiertas con ingredientes como tomate, ajo, aceite de oliva, queso y hierbas frescas. Estas pequeñas porciones de pan crujiente y sabroso son ideales para abrir el apetito antes de la comida principal.
Canapés
Los canapés son otra opción popular de aperitivo. Consisten en pequeñas porciones de pan o galletas cubiertas con ingredientes como queso crema, salmón ahumado, jamón serrano, aceitunas, entre otros. Estos aperitivos son fáciles de preparar y puedes jugar con diferentes combinaciones de sabores.
Rollitos de primavera
Los rollitos de primavera son una opción deliciosa y ligera de aperitivo. Consisten en envolturas de papel de arroz rellenas de verduras, carne y fideos de arroz. Se pueden servir fríos o calientes, y se acompañan con salsas como salsa de soja, salsa agridulce o salsa de cacahuate.
Ideas picoteo fácil y rápido
Si estás buscando ideas de picoteo que sean fáciles y rápidas de preparar, aquí te ofrecemos algunas opciones:
Pinchos de frutas
Los pinchos de frutas son una opción saludable y refrescante. Puedes combinar diferentes frutas, como fresas, uvas, piña, melón y kiwi, en palitos de brochetas. Estos pinchos son perfectos para disfrutar en días calurosos y son ideales para los más pequeños.
Tostadas de aguacate
Las tostadas de aguacate son fáciles de preparar y son una opción deliciosa y nutritiva. Puedes untar aguacate machacado sobre rebanadas de pan tostado y agregarle sal, pimienta, tomate, cebolla y cilantro. Estas tostadas son ideales para un desayuno o una merienda rápida.
Rollitos de jamón y queso
Los rollitos de jamón y queso son una opción clásica y siempre son un éxito. Puedes enrollar una rebanada de jamón alrededor de un palito de queso y asegurarlo con un palillo. Estos rollitos son perfectos para disfrutar como aperitivo o como acompañamiento en una comida.