¿Qué se debe comer para cenar y no engordar?
La cena es una de las comidas más importantes del día, ya que nos brinda los nutrientes necesarios para el descanso y la recuperación durante la noche. Sin embargo, muchas veces nos encontramos con la duda de qué comer para cenar sin preocuparnos por ganar peso. Afortunadamente, existen numerosas opciones de comida saludable que nos permiten disfrutar de una cena deliciosa y nutritiva sin afectar nuestra figura. A continuación, te presentamos 10 opciones que puedes incorporar en tu dieta para cenar sin engordar.
1. Ensalada de pollo
Una ensalada de pollo es una excelente opción para cenar ligero y saludable. Puedes utilizar pechuga de pollo a la plancha, cortarla en trozos y mezclarla con verduras frescas como lechuga, tomate, pepino y zanahoria. Añade un aderezo bajo en calorías y tendrás una cena nutritiva y saciante.
2. Pescado a la parrilla
El pescado es una gran fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, por lo que es ideal para una cena saludable. Puedes optar por opciones como salmón, trucha o merluza a la parrilla. Acompaña el pescado con una porción de verduras al vapor y tendrás una cena completa y baja en calorías.
3. Sopa de verduras
Una sopa de verduras es una opción reconfortante y baja en calorías para la cena. Puedes utilizar una variedad de verduras como zanahoria, calabacín, puerro y apio, y cocinarlas en caldo de pollo o vegetales. Agrega especias y hierbas para darle sabor y disfruta de una cena ligera y nutritiva.
4. Tortilla de claras de huevo
Las claras de huevo son una excelente fuente de proteínas y muy bajas en calorías. Puedes preparar una tortilla con claras de huevo y añadirle verduras como espinacas, champiñones y pimientos. Esta opción es perfecta si buscas una cena rápida y nutritiva.
5. Ensalada de quinoa
La quinoa es un superalimento que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Puedes utilizarla como base para una ensalada saludable y deliciosa. Mezcla la quinoa cocida con verduras frescas, como tomate, pepino, aguacate y espinacas. Aliña con limón y aceite de oliva y disfruta de una cena nutritiva y saciante.
¿Qué es lo más sano para cenar?
6. Wrap de lechuga
Si buscas una opción baja en carbohidratos para la cena, puedes hacer un wrap utilizando hojas de lechuga en lugar de tortillas. Rellena las hojas de lechuga con proteínas como pollo a la parrilla, carne magra o tofu, y añade verduras y condimentos a tu gusto. Esta opción es ligera, refrescante y muy saludable.
7. Salmón al horno con vegetales
El salmón al horno es una opción deliciosa y saludable para la cena. Puedes sazonar el salmón con limón, hierbas y especias, y hornearlo junto con una variedad de vegetales como brócoli, zanahoria y calabacín. Esta combinación te brindará una cena rica en proteínas, ácidos grasos saludables y vitaminas.
8. Tacos de pavo
Los tacos de pavo son una alternativa baja en grasa y alta en proteínas. Puedes utilizar tortillas integrales, rellenarlas con carne de pavo magra y añadirle verduras como lechuga, tomate y cebolla. Acompaña los tacos con salsa de yogur bajo en grasa para darles un toque de sabor sin añadir muchas calorías.
9. Omelette de vegetales
Un omelette de vegetales es una opción rápida y saludable para la cena. Puedes batir huevos, añadirles verduras como espinacas, champiñones y pimientos, y cocinarlo a fuego lento hasta que esté listo. Esta opción te brindará una cena rica en proteínas y fibra.
10. Pechuga de pollo a la plancha con puré de coliflor
La pechuga de pollo a la plancha es una opción clásica y saludable para la cena. Puedes acompañarla con un puré de coliflor en lugar de puré de papas, para reducir la cantidad de carbohidratos. El puré de coliflor es una alternativa baja en calorías y rica en fibra.
¿Qué puedo comer si me da hambre en la noche?
Si te da hambre en la noche y no quieres afectar tu figura, puedes optar por opciones saludables y ligeras. Algunas opciones incluyen:
1.
Yogur griego con frutas
El yogur griego es una excelente fuente de proteínas y puede ser una opción saciante para calmar el hambre en la noche. Acompáñalo con frutas frescas como fresas, arándanos o kiwi para añadir sabor y nutrientes.
2. Batido de proteínas
Los batidos de proteínas son una opción rápida y fácil si te da hambre en la noche. Puedes mezclar proteínas en polvo con agua o leche baja en grasa y añadirle frutas o vegetales para obtener un batido nutritivo y saciante.
3. Palitos de verduras con hummus
Los palitos de verduras como zanahoria, apio y pepino son opciones saludables y bajas en calorías para calmar el hambre en la noche. Acompáñalos con hummus para añadir proteínas y sabor.
4. Puñado de frutos secos
Los frutos secos como almendras, nueces o pistachos son una opción rica en grasas saludables y proteínas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los frutos secos son altos en calorías, por lo que se recomienda moderar su consumo.
5. Infusión de hierbas
Si tienes antojo de algo caliente en la noche, puedes optar por una infusión de hierbas como manzanilla, menta o jengibre. Las infusiones son bajas en calorías y pueden ayudarte a calmar el hambre y relajarte antes de dormir.
¿Qué se puede comer en la cena?
En la cena, es importante optar por opciones ligeras y saludables. Algunas opciones que puedes incorporar en tu cena son:
1. Proteínas magras
Las proteínas magras como pollo, pavo, pescado y tofu son opciones saludables y bajas en calorías para la cena. Puedes cocinarlas a la parrilla, al horno o a la plancha para reducir la cantidad de grasa.
2. Verduras
Las verduras son una parte importante de una cena saludable. Puedes optar por opciones como brócoli, espinacas, zanahorias, calabacín y pimientos. Puedes cocinarlas al vapor, saltearlas o consumirlas crudas en ensaladas.
3. Cereales integrales
Los cereales integrales como arroz integral, quinoa o trigo sarraceno son opciones saludables y ricas en fibra. Puedes utilizarlos como guarnición para tus platos principales.
4. Grasas saludables
Las grasas saludables como aguacate, aceite de oliva, nueces y semillas son opciones que puedes incorporar en tu cena. Estas grasas te ayudarán a sentirte saciado y brindarán nutrientes esenciales.
5. Lácteos bajos en grasa
Si consumes lácteos, es recomendable optar por opciones bajas en grasa como yogur griego, queso cottage o leche descremada. Estos productos te brindarán proteínas y calcio sin añadir muchas calorías.
¿Qué cenar para adelgazar barriga?
Si buscas adelgazar la barriga, es importante optar por una cena baja en calorías pero nutritiva. Algunas opciones que puedes considerar son:
1. Ensalada de atún
El atún es una excelente fuente de proteínas y bajo en calorías. Puedes mezclarlo con verduras frescas como lechuga, tomate, pepino y cebolla para preparar una ensalada saciante y nutritiva.
2. Sopa de tomate
La sopa de tomate es baja en calorías y rica en nutrientes. Puedes hacer una sopa utilizando tomates frescos, cebolla, ajo y especias. Esta opción te brindará saciedad sin añadir muchas calorías.
3. Ensalada de espinacas y fresas
Las espinacas y las fresas son alimentos bajos en calorías y ricos en nutrientes. Puedes mezclarlos en una ensalada y añadirles proteínas como pollo a la parrilla o tofu para una cena completa y saludable.
4. Pechuga de pavo a la plancha con espárragos
La pechuga de pavo es baja en grasa y alta en proteínas. Puedes cocinarla a la plancha y acompañarla con espárragos al vapor para una cena ligera y nutritiva.