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15 personas a la mesa: Ideas de comida para sorprender

¿Qué puedo hacer de comer para una reunión familiar?

Platos principales

Cuando se trata de alimentar a una gran reunión familiar, es importante tener en cuenta las preferencias de todos los invitados. Aquí tienes algunas ideas de platos principales que seguramente sorprenderán y satisfarán a todos:

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1. Asado de carne

El asado de carne es un clásico infalible para una reunión familiar. Ya sea que elijas un corte de res, cerdo o pollo, marinarlo con especias y asarlo a la parrilla o en el horno seguramente será un éxito para todos los comensales.

2. Pavo relleno

El pavo relleno es una opción muy popular para celebraciones familiares. Puedes rellenarlo con una deliciosa mezcla de pan, hierbas, frutas secas y nueces. Asegúrate de cocinarlo adecuadamente para que esté jugoso y tierno.

3. Paella

Si quieres sorprender a tu familia con un plato único y lleno de sabor, la paella es una excelente opción. Puedes prepararla con mariscos, pollo y verduras frescas. No olvides el toque especial del azafrán para darle ese color y sabor característico.

Acompañamientos

Además de los platos principales, los acompañamientos son una parte importante de cualquier comida familiar. Aquí tienes algunas ideas para complementar tus platos principales:

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1. Ensalada de papas

La ensalada de papas es un acompañamiento clásico y delicioso. Puedes prepararla con papas cocidas, cebolla, pepinillos y una mayonesa casera. Agrega un poco de perejil fresco para darle un toque de color.

2. Puré de patatas

El puré de patatas es un acompañamiento versátil que combina bien con cualquier plato principal. Puedes prepararlo con patatas cocidas, mantequilla, leche y sal. Añade un poco de queso rallado para darle un sabor extra.

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3. Arroz con verduras

Si quieres ofrecer una opción más ligera y saludable, el arroz con verduras es una excelente elección. Puedes saltear verduras frescas como zanahorias, guisantes y pimientos y mezclarlas con arroz cocido. Añade un poco de salsa de soja para realzar el sabor.

¿Qué se puede dar de compartir en una fiesta?

Entrantes

Cuando se trata de una fiesta, los entrantes compartidos son una excelente manera de satisfacer a todos los invitados. Estas son algunas ideas de entrantes que seguramente serán un éxito en tu próxima fiesta:

1. Nachos con guacamole

Los nachos con guacamole son un clásico de las fiestas. Puedes servirlos con salsa de queso, frijoles refritos y jalapeños para aquellos a quienes les gusta el picante. Asegúrate de tener suficientes para todos los invitados, ya que son muy populares.

2. Pinchos de pollo

Los pinchos de pollo son una opción sabrosa y fácil de comer en una fiesta. Puedes marinar los trozos de pollo en una mezcla de especias y asarlos a la parrilla. Sirve los pinchos con una salsa de yogur y hierbas para darles un toque extra de sabor.

3. Empanadas

Las empanadas son una delicia que se puede compartir fácilmente en una fiesta. Puedes prepararlas con diferentes rellenos como carne, pollo, queso o verduras. Sirve las empanadas calientes para que todos los invitados puedan disfrutarlas en su mejor momento.

Bebidas

No olvides ofrecer una variedad de bebidas para tus invitados. Aquí tienes algunas ideas refrescantes que seguramente serán un éxito en tu fiesta:

1. Ponche de frutas

El ponche de frutas es una bebida refrescante y colorida que a todos les encantará. Puedes hacerlo con una mezcla de jugos de frutas como naranja, piña y mango. Agrega trozos de fruta fresca y hielo para darle un toque especial.

2. Mojitos

Los mojitos son una opción popular para quienes prefieren las bebidas alcohólicas. Puedes prepararlos con ron blanco, menta fresca, limas y azúcar. Sirve los mojitos bien fríos y decóralos con una ramita de menta.

3. Limonada casera

La limonada casera es una opción refrescante y fácil de preparar.

Puedes hacerla con limones frescos, agua y azúcar. Añade hielo y rodajas de limón para darle un toque extra de frescura.

¿Qué se puede dar en un convivio?

Platos principales

Cuando se trata de un convivio, es importante ofrecer platos principales que sean fáciles de comer y compartidos entre los invitados. Estas son algunas ideas de platos principales que seguramente serán un éxito en tu próximo convivio:

1. Tacos

Los tacos son una opción versátil y deliciosa para un convivio. Puedes preparar una variedad de rellenos como carne asada, pollo, pescado o verduras. Asegúrate de tener tortillas de maíz y una variedad de salsas y condimentos para que cada invitado pueda personalizar su taco.

2. Pizza casera

La pizza casera es una opción fácil y sabrosa para un convivio. Puedes prepararla con una variedad de ingredientes como pepperoni, jamón, champiñones, pimientos y queso. Sirve la pizza cortada en porciones para que todos los invitados puedan disfrutarla fácilmente.

3. Hamburguesas gourmet

Si quieres impresionar a tus invitados, puedes preparar hamburguesas gourmet con diferentes tipos de carne como res, cerdo o pollo. Añade condimentos como queso, tocino, aguacate y cebolla caramelizada para darles un toque extra de sabor.

Acompañamientos

Además de los platos principales, los acompañamientos son una parte importante de cualquier convivio. Estas son algunas ideas de acompañamientos que complementarán tus platos principales:

1. Papas fritas caseras

Las papas fritas caseras son un acompañamiento clásico y siempre son bien recibidas en un convivio. Puedes cortar las papas en rodajas finas, freírlas en aceite caliente y sazonarlas con sal y pimienta. Sirve las papas fritas con diferentes salsas para que los invitados puedan elegir su favorita.

2. Ensalada fresca

Una ensalada fresca es una excelente opción para equilibrar los platos principales en un convivio. Puedes prepararla con una variedad de verduras frescas como lechuga, tomate, pepino y zanahoria. Añade un aderezo ligero como vinagreta para realzar el sabor.

3. Palitos de vegetales con dip

Los palitos de vegetales con dip son una opción saludable y fácil de comer en un convivio. Puedes cortar zanahorias, apio, pimientos y pepinos en palitos y servirlos con un dip de yogur y hierbas. Asegúrate de tener suficientes para todos los invitados, ya que son una opción popular.

¿Qué se puede dar de comer en una reunión de trabajo?

Platos principales

Cuando se trata de una reunión de trabajo, es importante ofrecer opciones de platos principales que sean fáciles de comer y satisfagan a todos los invitados. Estas son algunas ideas de platos principales que seguramente serán un éxito en tu próxima reunión de trabajo:

1. Sándwiches gourmet

Los sándwiches gourmet son una opción fácil y versátil para una reunión de trabajo. Puedes preparar una variedad de opciones como sándwiches de pollo a la parrilla, pavo con aguacate o vegetarianos. Asegúrate de tener diferentes tipos de pan y condimentos para que cada invitado pueda personalizar su sándwich.

2. Ensaladas de pasta

Las ensaladas de pasta son una opción ligera y sabrosa para una reunión de trabajo. Puedes prepararlas con diferentes tipos de pasta como penne, fusilli o espirales y combinarlas con verduras frescas y aderezo. Añade proteínas como pollo o camarones para hacerlas más sustanciosas.

3. Wraps

Los wraps son una opción conveniente y fácil de comer en una reunión de trabajo. Puedes prepararlos con diferentes rellenos como pollo a la parrilla, carne asada o verduras a la parrilla. Envuélvelos en tortillas de trigo y córtalos en porciones individuales para que los invitados puedan disfrutarlos fácilmente.

Acompañamientos

Además de los platos principales, los acompañamientos son una parte importante de cualquier reunión de trabajo. Estas son algunas ideas de acompañamientos que complementarán tus platos principales:

1. Mini quiches

Los mini quiches son una opción sabrosa y fácil de comer en una reunión de trabajo. Puedes prepararlos con diferentes rellenos como espinacas y queso, champiñones y queso o jamón y queso. Sirve los mini quiches calientes o a temperatura ambiente.

2. Tabla de quesos y embutidos

Una tabla de quesos y embutidos es una opción elegante y deliciosa para una reunión de trabajo. Puedes seleccionar una variedad de quesos y embutidos como jamón serrano, salami, queso cheddar, queso azul y queso brie. Acompaña la tabla con panes y crackers para que los invitados puedan