¿Qué hacer de comer cuando tienes invitados?
Cuando tienes invitados en casa, lo más importante es poder ofrecerles una buena comida que les haga sentirse bienvenidos y cómodos. Pero muchas veces, nos quedamos sin ideas o no sabemos qué preparar para sorprenderles. Aquí te presentamos 5 recetas creativas y fáciles que puedes preparar para tus invitados y dejarlos con ganas de volver a tu casa.
1. Tostadas de aguacate y salmón
Esta receta es muy fácil de preparar y resulta muy deliciosa. Necesitas aguacate, salmón ahumado, pan tostado y un poco de limón. Simplemente, aplasta el aguacate con un tenedor y añade un poco de jugo de limón. Unta el pan tostado con el aguacate y añade algunas tiras de salmón ahumado. ¡Listo!
2. Ensalada de quinoa y pollo
La quinoa es un superalimento que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Es muy rica en proteínas y nutrientes y resulta muy versátil en la cocina. Para esta receta, necesitas quinoa cocida, pollo cocido y cortado en cubos, tomate, cebolla, pepino y un poco de aceite de oliva y limón. Mezcla todos los ingredientes en un bol y añade el aderezo de aceite de oliva y limón.
3. Brochetas de frutas y queso
Esta receta es ideal para servir como postre o como aperitivo. Necesitas frutas frescas (fresas, uvas, piña, kiwi), queso fresco y palillos de brocheta. Simplemente, corta las frutas en trozos y el queso en cubos y ensarta en los palillos de brocheta. Resulta muy colorido y refrescante.
4. Tarta de queso y frutos rojos
Esta tarta es muy fácil de preparar y resulta muy vistosa y deliciosa. Necesitas queso crema, azúcar, huevos, harina y frutos rojos (arándanos, fresas, frambuesas). Mezcla los ingredientes en un bol y hornea en un molde hasta que esté dorada. Decora con los frutos rojos.
5. Pizzas individuales
Esta receta es ideal para una cena informal o para compartir en familia. Necesitas bases de pizza, salsa de tomate, queso, y los ingredientes que quieras (jamón, champiñones, pimiento, cebolla, etc.). Simplemente, añade la salsa de tomate, el queso y los ingredientes que quieras sobre las bases de pizza y hornea en el horno.
¿Qué se puede dar de cenar en una reunión?
Cuando organizamos una reunión en casa, es importante poder ofrecer una cena que sea sencilla pero a la vez muy sabrosa. Aquí te presentamos algunas ideas para dar de cenar en una reunión.
1. Tacos
Los tacos son una opción muy versátil que gusta a todo el mundo. Puedes preparar varios tipos de rellenos (carne, pollo, pescado, verduras) y dejar que cada uno se sirva a su gusto. Acompaña con guacamole, salsa y tortillas.
2. Tabla de quesos y embutidos
Esta opción es ideal para una cena más informal. Prepara una tabla con varios tipos de quesos y embutidos y acompaña con pan, frutos secos y mermeladas. Resulta muy vistoso y sabroso.
3. Pasta con salsa de tomate y albahaca
La pasta es siempre una buena opción para una cena rápida y sencilla. Prepara una salsa de tomate casera con albahaca fresca y acompaña con pasta cocida al dente. Añade un poco de queso rallado por encima.
¿Qué se puede dar en un compartir?
Cuando tenemos un compartir con amigos o familiares, lo más importante es poder ofrecer una variedad de platos que gusten a todo el mundo. Aquí te presentamos algunas ideas para dar en un compartir.
1. Nachos con guacamole y salsa
Los nachos son un aperitivo muy popular que resulta muy fácil de preparar. Acompaña con guacamole y salsa de tomate y ¡listo!
2. Mini hamburguesas
Prepara mini hamburguesas con diferentes tipos de carne (ternera, pollo, cerdo) y añade diferentes ingredientes (queso, bacon, cebolla, lechuga).
Acompaña con patatas fritas.
3. Ensalada César
La ensalada César es un clásico que gusta a todo el mundo. Prepara una ensalada con lechuga romana, pollo cocido, queso parmesano y croutons. Acompaña con la salsa César.
¿Qué se puede llevar en un convivio?
Cuando tenemos un convivio con amigos o compañeros de trabajo, es importante poder llevar algo que sea fácil de transportar y que guste a todo el mundo. Aquí te presentamos algunas ideas para llevar en un convivio.
1. Empanadas
Las empanadas son una opción muy práctica y sabrosa para llevar en un convivio. Puedes prepararlas con diferentes rellenos (carne, verduras, queso) y resultan muy fáciles de transportar.
2. Brochetas de frutas
Las brochetas de frutas son una opción muy refrescante y saludable para llevar en un convivio. Puedes prepararlas con diferentes tipos de frutas y resultan muy vistosas.
3. Galletas caseras
Las galletas caseras son una opción muy fácil de preparar y que gusta a todo el mundo. Puedes preparar diferentes tipos de galletas (chocolate, avena, mantequilla) y llevarlas en una caja.
10 recetas sencillas para sorprender
Aquí te presentamos una lista de 10 recetas sencillas pero muy sabrosas que puedes preparar en cualquier ocasión y sorprender a tus invitados.
1. Papas rellenas
Hornea papas grandes y córtalas por la mitad. Rellena con queso cheddar, tocino y cebolla verde.
2. Huevos rellenos
Hervir los huevos y cortarlos por la mitad. Rellena con mayonesa, mostaza, cebolla y pimiento.
3. Pollo al limón
Cocinar filetes de pollo y agregar salsa de limón. Acompañar con arroz y verduras.
4. Salmón al horno
Cocinar el salmón con aceite de oliva y hierbas, como orégano y tomillo. Acompañar con arroz y verduras.
5. Ensalada de garbanzos
Mezclar garbanzos, tomates, pepinos, cebolla y perejil. Añadir aceite de oliva y vinagre de vino tinto.
6. Pizza de verduras
Preparar una masa de pizza y agregar tomate, mozzarella, pimientos, champiñones y cebolla.
7. Brochetas de pollo y piña
Mezclar pollo y piña en una brocheta y asar en la parrilla. Añadir salsa de barbacoa.
8. Tarta de manzana
Preparar una masa de tarta y agregar manzanas cortadas en rodajas. Añadir canela y azúcar.
9. Ensalada de frutas
Mezclar piña, fresas, mango y kiwi. Añadir jugo de limón y miel.
10. Quesadillas de pollo
Cocinar pollo y añadir queso cheddar y cebolla. Colocar en una tortilla de harina y asar en la parrilla. Acompañar con salsa y guacamole.