Introducción
Viena, la capital de Austria, es conocida por su rica tradición gastronómica que combina influencias de la cocina austrohúngara y centroeuropea. Si estás planeando visitar esta hermosa ciudad, es importante conocer los horarios de comida locales para aprovechar al máximo la experiencia culinaria. En este artículo, te guiaremos a través de los horarios típicos de comida en Viena y te daremos algunas recomendaciones sobre dónde comer y qué platos probar.
Desayuno en Viena
El desayuno es una comida importante en Viena y se considera la comida más abundante del día. Los vieneses suelen comenzar su día con un desayuno sustancioso que incluye una variedad de opciones. Los cafés tradicionales de Viena, como el Café Central y el Café Sacher, son lugares populares para disfrutar de un desayuno vienés auténtico. Aquí puedes encontrar platos como el “Wiener Frühstück” que consiste en panecillos, mermelada, mantequilla, jamón y queso.
Horario del desayuno en Viena
El horario típico para el desayuno en Viena es de 7:00 a 10:00 de la mañana. Sin embargo, algunos cafés y restaurantes ofrecen desayunos hasta más tarde, especialmente los fines de semana. Es importante tener en cuenta que los vieneses suelen tomar su tiempo para disfrutar del desayuno, por lo que es común ver a las personas sentadas en los cafés durante horas, charlando y leyendo el periódico.
Almuerzo en Viena
El almuerzo es otra comida importante en la cultura vienesa. A diferencia de otros países donde el almuerzo puede ser ligero, en Viena es común disfrutar de un almuerzo completo y sustancioso. Los vieneses suelen tomar un descanso para almorzar y disfrutar de una comida caliente.
Horario del almuerzo en Viena
El horario típico para el almuerzo en Viena es de 12:00 a 14:00 horas. Durante este tiempo, muchos restaurantes y cafeterías ofrecen menús especiales de almuerzo que incluyen platos tradicionales como el “Wiener Schnitzel” (escalope vienés) y el “Tafelspitz” (carne de res hervida). Es recomendable hacer una reserva en los restaurantes más populares, ya que pueden llenarse rápidamente durante la hora del almuerzo.
Merienda en Viena
La merienda es una parte importante de la cultura vienesa y se considera una tradición social. Los vieneses disfrutan de una taza de café y un pastel o dulce por la tarde, conocido como “Jause”. Los cafés de Viena son famosos por sus deliciosos pasteles, como el “Apfelstrudel” (strudel de manzana) y el “Sachertorte” (torta Sacher).
Horario de la merienda en Viena
El horario típico para la merienda en Viena es de 15:00 a 17:00 horas. Durante este tiempo, los cafés están llenos de vieneses y turistas disfrutando de una tarde relajada con una taza de café y un dulce. Es común ver a las personas sentadas en los cafés durante horas, charlando y disfrutando de la compañía de amigos o familiares.
Cena en Viena
La cena en Viena suele ser una comida más ligera en comparación con el almuerzo. Los vieneses suelen optar por platos más pequeños y saludables para la cena, como ensaladas o sopas. Sin embargo, también puedes encontrar restaurantes que ofrecen platos más elaborados y tradicionales para la cena.
Horario de la cena en Viena
El horario típico para la cena en Viena es de 18:00 a 21:00 horas. Algunos restaurantes pueden cerrar antes, así que es recomendable verificar los horarios antes de ir. Es importante tener en cuenta que los vieneses suelen cenar temprano en comparación con otros países europeos.
Dónde comer en Viena: comida típica
Viena ofrece una amplia variedad de lugares para disfrutar de la comida típica austriaca. Aquí te presentamos algunos de los mejores lugares para probar la auténtica gastronomía vienesa:
1. Café Central
El Café Central es uno de los cafés más famosos de Viena y ofrece una experiencia única. Aquí puedes disfrutar de un desayuno vienés tradicional, así como de deliciosos pasteles y café.
2. Figlmüller
Si buscas probar el famoso “Wiener Schnitzel”, Figlmüller es el lugar indicado. Este restaurante es conocido por tener el schnitzel más grande y delicioso de Viena.
3. Naschmarkt
El Naschmarkt es un mercado al aire libre que ofrece una amplia variedad de alimentos frescos y deliciosos. Aquí puedes encontrar desde frutas y verduras hasta platos preparados y comida callejera.
Dónde comer en Viena bien y barato
Si estás buscando opciones más económicas para comer en Viena sin sacrificar la calidad, aquí te presentamos algunas recomendaciones:
1. Würstelstand
Los “Würstelstand” son puestos de comida callejera que ofrecen salchichas vienesas y otros platos rápidos a precios asequibles. Son ideales para una comida rápida y sabrosa.
2. Marchfelderhof
Marchfelderhof es un restaurante que ofrece comida austriaca a precios razonables. Aquí puedes probar platos tradicionales como el goulash o la sopa de fideos.
Qué comer en Viena
Viena es famosa por su cocina tradicional y ofrece una amplia variedad de platos deliciosos. Aquí te presentamos algunos de los platos más populares que debes probar durante tu visita:
1. Wiener Schnitzel
El schnitzel vienés es sin duda uno de los platos más famosos de Austria. Consiste en una fina rebanada de carne empanizada y frita, generalmente de ternera. Se sirve con papas y ensalada de pepino.
2. Tafelspitz
El Tafelspitz es otro plato tradicional vienés que consiste en carne de res hervida en caldo de verduras. Se sirve con salsa de rábano picante, puré de manzana y patatas hervidas.
3. Apfelstrudel
El Apfelstrudel es un pastel de manzana tradicional vienés. Consiste en una masa fina y crujiente rellena de manzanas, pasas y nueces. Se sirve caliente con azúcar glas y crema batida.
Comida callejera en Viena
Viena también es conocida por su deliciosa comida callejera. Aquí te presentamos algunas opciones populares para probar durante tu visita:
1. Käsekrainer
La Käsekrainer es una salchicha vienesa rellena de queso derretido. Es un bocadillo delicioso y satisfactorio que puedes encontrar en los puestos de comida callejera.
2. Langos
El Langos es un pan frito que se sirve con diversos aderezos, como ajo, queso o crema agria. Es un bocadillo popular en los mercados y ferias de Viena.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuál es el mejor lugar para probar el Wiener Schnitzel en Viena?
Una de las opciones más populares para probar el Wiener Schnitzel en Viena es el restaurante Figlmüller. Aquí puedes disfrutar de un schnitzel delicioso y de gran tamaño.
2. ¿Cuál es el horario típico para la merienda en Viena?
El horario típico para la merienda en Viena es de 15:00 a 17:00 horas. Durante este tiempo, los cafés están llenos de personas disfrutando de una taza de café y un dulce.
3. ¿Cuál es el plato típico de desayuno en Viena?
El plato típico de desayuno en Viena es el “Wiener Frühstück”, que consiste en panecillos, mermelada, mantequilla, jamón y queso.
4. ¿Cuál es el horario típico para la cena en Viena?
El horario típico para la cena en Viena es de 18:00 a 21:00 horas. Algunos restaurantes pueden cerrar antes, así que es recomendable verificar los horarios antes de ir.
5. ¿Cuál es el plato más famoso de Viena?
El plato más famoso de Viena es el Wiener Schnitzel, que es una fina rebanada de carne empanizada y frita, generalmente de ternera.