En los últimos años, el chef turco Nusret Gökçe, también conocido como Salt Bae, se ha convertido en una sensación en las redes sociales gracias a su peculiar forma de sazonar la carne. Pero más allá de su técnica única, Salt Bae ha dado un paso más allá al incorporar oro en algunos de sus platillos, lo que ha revolucionado la gastronomía y ha despertado la curiosidad de muchos comensales.
¿Cuánto cuesta el platillo más caro de Salt Bae?
Uno de los platillos más lujosos que ofrece Salt Bae en su restaurante Nusr-Et, es el famoso filete de oro. Este exquisito platillo tiene un precio de alrededor de $1,000 dólares, lo que lo convierte en uno de los platillos más caros y exclusivos del mundo. Este precio se debe en gran medida al uso de ingredientes de alta calidad, como la carne de primera y el oro comestible.
¿Cómo se llama la carne que usa Salt Bae?
La carne que utiliza Salt Bae en sus platillos es conocida como Kobe o Wagyu. Esta carne proviene de una raza de vacas japonesas, y se caracteriza por su marmoleo y su gran sabor. El proceso de crianza y alimentación de estas vacas es muy meticuloso, lo que hace que la carne sea extremadamente tierna y jugosa. Además, el chef turco se asegura de que la carne esté perfectamente cocida y sazonada para resaltar su sabor único.
¿Cuánto cuesta la carne de oro de Nusr-Et?
El principal ingrediente que hace que el filete de oro sea tan lujoso es, obviamente, el oro comestible. Salt Bae utiliza hojas de oro de 24 quilates para decorar la carne, lo que le da un aspecto increíblemente llamativo. Este oro comestible tiene un precio elevado, y cada hoja puede costar alrededor de $100 dólares. Sin embargo, el uso de oro en la comida no es algo nuevo, ya que se ha utilizado en la gastronomía de diferentes culturas durante siglos.
¿Cómo se prepara el filete de oro de Salt Bae?
La preparación de este lujoso platillo comienza con la selección de la carne de Kobe o Wagyu de la más alta calidad. Luego, el chef turco sazona la carne con su peculiar técnica de salado, en la cual esparce sal sobre su brazo y la deja caer sobre la carne de manera elegante. Después de esto, la carne se cocina a la perfección en una parrilla para resaltar su sabor y jugosidad.
Una vez que la carne está cocida, Salt Bae la coloca en un plato y comienza a decorarla con hojas de oro comestible de 24 quilates. Esta técnica requiere de mucha precisión y habilidad, ya que el chef turco busca crear una presentación visualmente impactante. El resultado final es un filete de oro que no solo es delicioso, sino también una obra de arte culinaria.
¿Cuál es la experiencia de comer un filete de oro?
Para aquellos que tienen la oportunidad de probar el famoso filete de oro de Salt Bae, la experiencia es verdaderamente única. El sabor de la carne de Kobe o Wagyu es excepcional, y se complementa a la perfección con el toque de sal y el brillo dorado del oro comestible. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que deleita los sentidos.
Además del sabor, la presentación del platillo también juega un papel importante en la experiencia. El filete de oro es visualmente impresionante, lo que hace que cada bocado sea aún más especial. Sin duda, comer un filete de oro de Salt Bae es una experiencia gastronómica que vale la pena vivir al menos una vez en la vida.
Salt bae carne de oro precio
El precio de la carne de oro de Salt Bae puede variar dependiendo de diversos factores, como el tipo de carne utilizada, la cantidad de oro utilizado y el restaurante en el que se sirva. En el caso del filete de oro de Nusr-Et, el precio oscila alrededor de los $1,000 dólares, pero es importante tener en cuenta que este es un platillo extremadamente exclusivo y lujoso.
Es importante mencionar que el uso de oro en la comida es una práctica reservada para ocasiones especiales y no es algo que se encuentre en el menú de todos los restaurantes. Sin embargo, la incorporación de ingredientes lujosos y extravagantes en la gastronomía es una tendencia que ha ganado popularidad en los últimos años, y Salt Bae ha logrado destacar en este ámbito gracias a su creatividad y habilidad culinaria.
¿Es seguro comer oro?
Sí, el oro comestible utilizado en la gastronomía es seguro para el consumo humano. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el oro utilizado en la comida no es el mismo que se utiliza en joyería u otros fines. El oro comestible se somete a un proceso de purificación y esterilización para asegurar su seguridad.
¿Cuál es el origen de la tendencia de la comida con oro?
La tendencia de utilizar oro en la comida tiene sus raíces en la gastronomía antigua de diferentes culturas. En la antigua Roma, por ejemplo, se utilizaba oro comestible para decorar los alimentos en banquetes y celebraciones especiales. Hoy en día, esta práctica se ha vuelto a popularizar gracias a chefs como Salt Bae, quienes buscan sorprender a sus comensales con platillos únicos y lujosos.
¿Dónde puedo probar la comida con oro de Salt Bae?
La comida con oro de Salt Bae se puede probar en su restaurante Nusr-Et, el cual cuenta con varias ubicaciones alrededor del mundo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos platillos son extremadamente exclusivos y tienen un precio elevado. Si estás interesado en probar la comida con oro de Salt Bae, te recomendamos hacer una reservación con anticipación y estar preparado para disfrutar de una experiencia gastronómica única.