Preparar comida para una gran cantidad de personas puede parecer una tarea desalentadora, pero con la planificación adecuada y algunos consejos útiles, puedes llevarlo a cabo de manera eficiente. Ya sea que estés organizando una reunión familiar, una comida en la oficina o simplemente quieras preparar algo económico para un grupo grande, aquí encontrarás algunas ideas y sugerencias para cocinar para 20 personas.
¿Qué puedo hacer de comer para una reunión familiar?
Las reuniones familiares suelen ser eventos especiales donde todos se reúnen para disfrutar de una buena comida. Aquí hay algunas ideas de platos que puedes preparar para una reunión familiar:
Asado de carne con guarniciones
Un asado de carne es una opción clásica para una reunión familiar. Puedes elegir un corte grande de carne, como un lomo o un costillar, y acompañarlo con guarniciones como papas asadas, ensalada verde y pan.
Paella
La paella es un plato tradicional español que puede ser una opción deliciosa y abundante para una reunión familiar. Puedes preparar una paella de mariscos, de pollo o incluso vegetariana, y servirla con una ensalada fresca.
Tacos o burritos
Los tacos o burritos son una opción divertida y versátil que puede gustar a todos en una reunión familiar. Puedes preparar diferentes tipos de rellenos, como carne de res, pollo, cerdo o incluso opciones vegetarianas, y ofrecer una variedad de salsas y condimentos para que cada persona arme su propio taco o burrito.
¿Qué se puede comer en la oficina?
Cuando se trata de preparar comida para un grupo grande en la oficina, es importante tener en cuenta la conveniencia y la facilidad de comer. Aquí hay algunas ideas de platos que puedes preparar para una comida en la oficina:
Ensaladas
Las ensaladas son una opción saludable y fácil de preparar para una comida en la oficina. Puedes preparar una ensalada grande con una variedad de ingredientes, como lechuga, tomate, pepino, zanahoria, pollo o atún, y ofrecer diferentes aderezos para que cada persona pueda personalizar su ensalada.
Wraps o sandwiches
Los wraps o sandwiches son una opción práctica y portátil para una comida en la oficina. Puedes preparar diferentes tipos de wraps o sandwiches con ingredientes como pollo, pavo, jamón, queso, verduras y diferentes salsas.
Platos de pasta
Los platos de pasta son una opción reconfortante y satisfactoria para una comida en la oficina. Puedes preparar una pasta con diferentes salsas, como salsa de tomate, salsa de queso o salsa de pesto, y ofrecer opciones de carne, pollo o verduras como acompañamiento.
¿Qué se puede comer con 20 pesos?
Si estás buscando opciones económicas para cocinar para 20 personas, aquí hay algunas ideas de platos que puedes preparar con un presupuesto limitado:
Arroz con frijoles
El arroz con frijoles es una opción económica y nutritiva que puede servir como plato principal o como acompañamiento. Puedes agregar verduras como zanahorias o chícharos para darle más sabor y variedad.
Sopa de lentejas
La sopa de lentejas es una opción económica y saludable que puede ser muy reconfortante. Puedes agregar verduras como zanahorias, cebollas y apio, y condimentarla con especias como comino o pimentón para darle más sabor.
Tortillas de huevo con verduras
Las tortillas de huevo con verduras son una opción rápida y económica para una comida. Puedes agregar diferentes verduras, como cebolla, pimientos o espinacas, y condimentarlas con sal, pimienta o hierbas frescas.
Comida para muchas personas barata
Si estás buscando opciones económicas para cocinar para un grupo grande de personas, aquí hay algunas ideas de platos que puedes preparar sin gastar mucho dinero:
Pizzas caseras
Las pizzas caseras son una opción económica y divertida para una comida. Puedes preparar la masa en casa y ofrecer una variedad de ingredientes como salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, pimientos y aceitunas para que cada persona pueda personalizar su pizza.
Espaguetis a la boloñesa
Los espaguetis a la boloñesa son una opción clásica y económica para una comida. Puedes preparar una salsa de tomate casera con carne molida, cebolla, ajo y especias, y servirla sobre espaguetis cocidos al dente.
Guisos o estofados
Los guisos o estofados son opciones reconfortantes y abundantes que pueden ser económicas. Puedes preparar un guiso de carne, pollo o vegetales con ingredientes como papas, zanahorias, cebolla y especias, y servirlo con arroz o pan.
Comida para 20 personas a domicilio
Si no quieres cocinar tú mismo para 20 personas, también puedes considerar la opción de pedir comida a domicilio. Aquí hay algunas ideas de platos que puedes pedir a domicilio para un grupo grande:
Bandejas de sushi
Las bandejas de sushi son una opción elegante y deliciosa para una comida. Puedes pedir una variedad de rollos de sushi, sashimi y nigiri para que todos puedan disfrutar de diferentes sabores y texturas.
Buffet de comida mexicana
Un buffet de comida mexicana puede ser una opción divertida y sabrosa para una comida. Puedes pedir una variedad de tacos, quesadillas, nachos y guacamole para que todos puedan disfrutar de diferentes platos mexicanos.
Catering de comida mediterránea
Un catering de comida mediterránea puede ser una opción saludable y sabrosa para una comida. Puedes pedir platos como kebabs, falafel, ensaladas y hummus para que todos puedan disfrutar de los sabores frescos y vibrantes de la cocina mediterránea.
Preparar comida para 20 personas puede parecer una tarea desalentadora, pero con un poco de planificación y creatividad, puedes lograrlo de manera eficiente y satisfactoria. Ya sea que optes por preparar los platos tú mismo o pedir comida a domicilio, recuerda siempre adaptar las cantidades y los ingredientes según el tamaño del grupo y los gustos de cada persona. ¡Buena suerte y que disfrutes de la comida con tus invitados!