Tortitas de plátano maduro sin harina
Las tortitas de plátano maduro sin harina son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y deliciosa a las tortitas tradicionales. Estas tortitas son ideales para aquellos que siguen una dieta sin gluten o que simplemente quieren reducir su consumo de harina. Además, el plátano maduro le da un sabor dulce y natural a las tortitas, lo que las convierte en una opción perfecta para el desayuno o la merienda. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas preparar tus propias tortitas de plátano maduro sin harina en casa.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Aceite de coco para engrasar la sartén
- Frutas frescas y miel para decorar (opcional)
Preparación
- Pela los plátanos y colócalos en un tazón. Machácalos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Añade los huevos, la canela en polvo, la esencia de vainilla y el polvo para hornear al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de aceite de coco.
- Vierte aproximadamente ¼ de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela suavemente con la parte posterior de una cuchara para formar una tortita redonda.
- Cocina la tortita durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y firme.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve las tortitas calientes y decóralas con frutas frescas y un chorrito de miel si lo deseas.
¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas tortitas de plátano maduro sin harina para disfrutar. Puedes acompañarlas con yogur, mantequilla de maní o cualquier otro topping de tu elección. Estas tortitas son una opción saludable y deliciosa que seguramente te encantará.
Tortitas de plátano y huevo
Otra opción saludable y fácil de preparar son las tortitas de plátano y huevo. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción más ligera, ya que no lleva harina ni otros ingredientes adicionales. El plátano y el huevo le dan a estas tortitas una textura suave y esponjosa, perfecta para disfrutar en el desayuno o como merienda. A continuación, te mostramos cómo preparar estas deliciosas tortitas de plátano y huevo.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Aceite de coco para engrasar la sartén
- Frutas frescas y miel para decorar (opcional)
Preparación
- Pela los plátanos y colócalos en un tazón. Machácalos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Añade los huevos y la esencia de vainilla al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de aceite de coco.
- Vierte aproximadamente ¼ de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela suavemente con la parte posterior de una cuchara para formar una tortita redonda.
- Cocina la tortita durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y firme.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve las tortitas calientes y decóralas con frutas frescas y un chorrito de miel si lo deseas.
¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas de plátano y huevo sin harina. Estas tortitas son una opción saludable y fácil de preparar que te proporcionará una dosis de energía y nutrientes para comenzar el día de la mejor manera.
Receta tortitas de plátano
Si estás buscando una receta simple y rápida para hacer tortitas de plátano sin harina, esta es la opción perfecta para ti. Con solo tres ingredientes, puedes disfrutar de unas tortitas deliciosas y saludables en cuestión de minutos.
A continuación, te mostramos cómo preparar estas tortitas de plátano en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- Aceite de coco para engrasar la sartén
- Frutas frescas y miel para decorar (opcional)
Preparación
- Pela el plátano y colócalo en un tazón. Machácalo con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Añade los huevos y la canela en polvo (si lo deseas) al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de aceite de coco.
- Vierte aproximadamente ¼ de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela suavemente con la parte posterior de una cuchara para formar una tortita redonda.
- Cocina la tortita durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y firme.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve las tortitas calientes y decóralas con frutas frescas y un chorrito de miel si lo deseas.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas de plátano sin harina en unos pocos minutos. Estas tortitas son una opción perfecta para el desayuno o la merienda, y puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos como frutas frescas, frutos secos o yogur.
Recetas saludables tortitas de plátano
Las tortitas de plátano son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en el desayuno o como merienda. Además de ser fáciles de preparar, estas tortitas son una excelente manera de incorporar frutas y nutrientes a tu dieta diaria. A continuación, te presentamos algunas recetas saludables de tortitas de plátano que puedes probar en casa.
Tortitas de plátano y avena
La combinación de plátano y avena es una excelente opción para unas tortitas saludables y nutritivas. La avena le da a las tortitas una textura suave y esponjosa, además de aportar fibra y proteínas. A continuación, te mostramos cómo preparar estas deliciosas tortitas de plátano y avena.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena en hojuelas
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Aceite de coco para engrasar la sartén
- Frutas frescas y miel para decorar (opcional)
Preparación
- Pela los plátanos y colócalos en un tazón. Machácalos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Añade la avena en hojuelas, los huevos, la canela en polvo, la esencia de vainilla y el polvo para hornear al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de aceite de coco.
- Vierte aproximadamente ¼ de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela suavemente con la parte posterior de una cuchara para formar una tortita redonda.
- Cocina la tortita durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y firme.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve las tortitas calientes y decóralas con frutas frescas y un chorrito de miel si lo deseas.
¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas de plátano y avena sin harina. Estas tortitas son una opción saludable y nutritiva que te mantendrá satisfecho durante toda la mañana.
Tortitas de plátano y quinoa
Otra opción saludable y llena de nutrientes son las tortitas de plátano y quinoa. La quinoa es una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que las convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa más nutritiva. A continuación, te mostramos cómo preparar estas deliciosas tortitas de plátano y quinoa.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de quinoa cocida