Uruguay es un país pequeño pero lleno de delicias culinarias. La gastronomía uruguaya es el resultado de la mezcla de diversas culturas, como las indígenas, españolas, africanas e italianas. En este artículo, te llevaremos a un recorrido por los platos más representativos de la comida típica uruguaya.
¿Cuál es el plato típico de Uruguay?
El plato típico de Uruguay es el asado, una tradición que se remonta a la época de los gauchos. El asado uruguayo es famoso en todo el mundo por su sabor y calidad. Se prepara con carne de vaca, que se cocina lentamente en una parrilla a la leña. El asado se acompaña con ensalada, pan y vino tinto.
¿Qué se come más en Uruguay?
Además del asado, hay otros platos que son muy populares en Uruguay. Uno de ellos es el chivito, un sándwich gigante que lleva carne de res, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo y mayonesa. También es muy común el mate, una infusión de yerba mate que se consume en todo el país.
¿Qué se come en Montevideo?
Montevideo es la capital de Uruguay y cuenta con una amplia variedad de platos típicos. Uno de los más populares es el pescado a la marinera, que se prepara con pescado fresco, mariscos, tomate, cebolla y pimiento.
Otro plato típico de Montevideo es el guiso de lentejas, un plato caliente y reconfortante que se consume especialmente en invierno.
¿Qué les gusta comer en Uruguay?
Los uruguayos son amantes de la carne y disfrutan de todo tipo de cortes. Además, les gusta mucho el dulce de leche, que es un postre típico de la región. También son muy populares los alfajores, que son galletas rellenas de dulce de leche y cubiertas con chocolate.
Treinta y Tres
Treinta y Tres es un departamento de Uruguay que se encuentra en la región este del país. Allí se prepara un plato muy típico llamado carnavalito, que consiste en un guiso de carne con arroz y arvejas. También es muy común el pastel de carne, que se prepara con carne picada, huevo duro y aceitunas.
¿Qué es el chajá?
El chajá es un postre típico de Uruguay que se prepara con bizcocho, crema chantilly, duraznos en almíbar y merengue.
¿Cuál es el plato típico de Semana Santa en Uruguay?
El plato típico de Semana Santa en Uruguay es el potaje de vigilia, un guiso de pescado con verduras y legumbres.
¿Qué bebidas son típicas de Uruguay?
Además del mate, los uruguayos también consumen vino tinto y cerveza. La cerveza Patricia es una de las más populares del país.