La manga gástrica es una cirugía bariátrica cada vez más común para tratar la obesidad. Esta técnica implica la reducción del tamaño del estómago mediante la eliminación de una porción de éste. Los pacientes que se someten a esta intervención quirúrgica deben seguir una dieta especial para asegurarse de obtener los nutrientes necesarios mientras evitan alimentos que pueden causar problemas digestivos. En este artículo, hablaremos sobre la alimentación saludable tras la manga gástrica y cómo puede afectar tu vida diaria.
¿Qué puede comer una persona que se hizo la manga gástrica?
Después de la cirugía, los pacientes deben seguir una dieta líquida durante dos semanas. Una vez que se han curado las incisiones, pueden comenzar a probar alimentos blandos. Durante los primeros meses, deben evitar las comidas ricas en grasas, azúcares y carbohidratos. En su lugar, deben centrarse en alimentos ricos en proteínas, como huevos, pollo, pescado, tofu y legumbres. Las verduras y frutas también son importantes, pero deben ser cocidas y sin piel para evitar problemas digestivos.
Proteínas
La proteína es un nutriente vital para la recuperación después de la cirugía bariátrica. Los pacientes deben consumir al menos 60 gramos de proteína al día. Alimentos ricos en proteínas incluyen:
– Carne magra (pollo, pavo, res)
– Pescado
– Huevos
– Tofu
– Legumbres
– Productos lácteos bajos en grasa (yogurt, queso, leche)
Vegetales y frutas
Los pacientes deben consumir al menos 2 tazas de verduras al día. Es importante elegir verduras bajas en almidón, como brócoli, espinacas, coliflor y zanahorias. Las frutas deben ser bajas en azúcar y ricas en fibra, como manzanas, peras, bayas y melón.
Cereales y carbohidratos
Los pacientes deben evitar los carbohidratos simples, como el pan blanco y el arroz, ya que pueden causar problemas digestivos y no proporcionan suficiente nutrición.
En su lugar, deben consumir carbohidratos complejos, como:
– Quinoa
– Arroz integral
– Pan de trigo integral
– Avena
– Frijoles y legumbres
¿Qué no puede volver a comer un Bariátrico?
Después de la cirugía bariátrica, hay algunos alimentos que los pacientes deben evitar. Estos incluyen:
– Bebidas carbonatadas
– Comidas fritas
– Alimentos con mucha grasa
– Comidas con mucha azúcar
– Carnes secas o procesadas (como tocino o salchichas)
– Comida chatarra
¿Qué sucede si comes sólidos 2 semanas después de la manga gástrica?
Comer alimentos sólidos antes de tiempo puede causar problemas digestivos y aumentar el riesgo de complicaciones. Los pacientes deben seguir la dieta líquida y blanda recomendada por su médico durante las primeras semanas después de la cirugía. Si experimentas dolor abdominal, náuseas o vómitos después de comer alimentos sólidos, es importante hablar con tu médico.
¿Qué no se debe hacer después de una manga gástrica?
Después de la cirugía, es importante seguir las instrucciones de tu médico para evitar complicaciones y asegurar una rápida recuperación. Algunas cosas que debes evitar incluyen:
– Comer en exceso
– Consumir alcohol
– Fumar
– Levantar objetos pesados
– Realizar ejercicio extenuante
Dieta manga gástrica pdf
Si estás considerando la cirugía bariátrica, es importante hablar con tu médico sobre la dieta adecuada para ti. También puedes encontrar recursos en línea, como la dieta manga gástrica pdf, que pueden ayudarte a planificar comidas saludables y nutritivas. Recuerda seguir las recomendaciones de tu médico y nutricionista para asegurarte de obtener los nutrientes necesarios para una recuperación completa.
¿Puedo tomar suplementos vitamínicos después de la cirugía de manga gástrica?
Sí, es importante tomar suplementos vitamínicos después de la cirugía bariátrica para asegurarte de obtener los nutrientes necesarios. Tu médico o nutricionista te recomendarán los suplementos adecuados para ti.
¿Cuánto tiempo después de la cirugía puedo comenzar a hacer ejercicio?
Debes esperar al menos dos semanas después de la cirugía para comenzar a hacer ejercicio ligero, como caminar. Tu médico te dará recomendaciones específicas sobre cuándo es seguro comenzar a hacer ejercicio más intenso.
¿Qué debo hacer si tengo problemas digestivos después de la cirugía?
Si experimentas problemas digestivos después de la cirugía, como náuseas o vómitos, es importante hablar con tu médico. Puede ser necesario ajustar tu dieta o medicamentos para ayudar a controlar los síntomas.