El reflujo gástrico, también conocido como acidez estomacal, es un problema común que afecta a muchas personas en todo el mundo. Se caracteriza por una sensación de ardor en el pecho y la garganta, causada por el ácido estomacal que regresa al esófago. Afortunadamente, existen alimentos que pueden ayudar a controlar el reflujo gástrico y aliviar sus síntomas. En este artículo, te mostraremos qué alimentos debes comer para combatir el reflujo gástrico de forma natural y efectiva.
¿Qué alimentos comer para quitar el reflujo?
Cuando se trata de controlar el reflujo gástrico, es importante elegir alimentos que no estimulen la producción de ácido estomacal o que no relajen el esfínter esofágico inferior, el músculo que evita que el ácido del estómago regrese al esófago. Aquí tienes algunos alimentos que pueden ayudarte a aliviar los síntomas del reflujo gástrico:
Verduras
Las verduras son una excelente opción para controlar el reflujo gástrico debido a su bajo contenido de grasa y alta cantidad de fibra. Las verduras de hojas verdes, como la espinaca y la lechuga, son especialmente beneficiosas, ya que ayudan a neutralizar la acidez estomacal. Además, las verduras crucíferas, como el brócoli y la coliflor, contienen compuestos que pueden ayudar a proteger el revestimiento del esófago.
Frutas
Algunas frutas son excelentes para controlar el reflujo gástrico debido a su bajo contenido de grasa y su capacidad para neutralizar la acidez estomacal. Las frutas como los plátanos, las manzanas y las peras son buenas opciones, ya que contienen pectina, una fibra soluble que puede ayudar a aliviar los síntomas del reflujo gástrico.
¿Cuál es la mejor fruta para el reflujo?
Aunque todas las frutas mencionadas anteriormente son buenas opciones, el plátano se considera la mejor fruta para controlar el reflujo gástrico. Los plátanos contienen enzimas naturales que ayudan a neutralizar el ácido estomacal y a aliviar los síntomas del reflujo gástrico.
Granos enteros
Los granos enteros, como el arroz integral y la avena, son excelentes opciones para controlar el reflujo gástrico debido a su alto contenido de fibra. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo y evita el estreñimiento, lo que puede empeorar los síntomas del reflujo gástrico.
Proteínas magras
Las proteínas magras, como el pollo y el pescado, son opciones saludables para controlar el reflujo gástrico. Estas proteínas son bajas en grasa y no estimulan la producción de ácido estomacal, lo que las convierte en una excelente opción para las personas que sufren de reflujo gástrico.
¿Cuál es el mejor remedio casero para el reflujo gástrico?
Además de los alimentos mencionados anteriormente, existen algunos remedios caseros que pueden ayudar a controlar el reflujo gástrico de forma natural. Aquí tienes algunos remedios caseros que puedes probar:
Jengibre
El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, lo que lo convierte en un excelente remedio casero para el reflujo gástrico.
Puedes consumir jengibre en forma de té o añadirlo a tus comidas para obtener sus beneficios.
Vinagre de manzana
El vinagre de manzana es otro remedio casero popular para el reflujo gástrico. Se cree que el vinagre de manzana ayuda a equilibrar los niveles de ácido estomacal y a aliviar los síntomas del reflujo gástrico. Sin embargo, es importante diluir el vinagre de manzana antes de consumirlo, ya que puede dañar el esmalte dental si se consume directamente.
¿Qué bebida es buena para el reflujo?
Cuando se trata de elegir una bebida para controlar el reflujo gástrico, es importante optar por opciones que no estimulen la producción de ácido estomacal. Aquí tienes algunas bebidas que puedes incluir en tu dieta para aliviar los síntomas del reflujo gástrico:
Agua
El agua es la mejor opción cuando se trata de hidratarse y aliviar los síntomas del reflujo gástrico. Beber suficiente agua puede diluir el ácido estomacal y ayudar a prevenir el reflujo.
Infusiones de hierbas
Las infusiones de hierbas, como la manzanilla y la menta, pueden ayudar a aliviar los síntomas del reflujo gástrico. Estas infusiones tienen propiedades antiinflamatorias y calmantes que pueden reducir la acidez estomacal.
¿Cómo curar el reflujo gástrico para siempre?
Si sufres de reflujo gástrico crónico, es importante que consultes a un médico para recibir un diagnóstico adecuado y un tratamiento adecuado. Sin embargo, también hay medidas que puedes tomar para controlar y prevenir el reflujo gástrico a largo plazo. Aquí tienes algunas recomendaciones:
Evita alimentos desencadenantes
Identifica los alimentos que desencadenan tus síntomas de reflujo gástrico y evítalos en tu dieta. Algunos alimentos comunes que pueden desencadenar el reflujo gástrico incluyen alimentos picantes, fritos, grasos y ácidos.
Come porciones más pequeñas
Comer porciones más pequeñas puede ayudar a prevenir el reflujo gástrico, ya que reduce la presión sobre el esfínter esofágico inferior. Trata de comer varias comidas pequeñas a lo largo del día en lugar de comer comidas grandes y pesadas.
Evita acostarte después de comer
Es importante esperar al menos 2-3 horas después de comer antes de acostarte. Acostarse después de comer puede aumentar el riesgo de reflujo gástrico, ya que la posición horizontal facilita que el ácido estomacal regrese al esófago.