La gastritis es una inflamación en el revestimiento del estómago que puede ser muy dolorosa y afectar el bienestar de quien la padece. Los síntomas incluyen dolor abdominal, náuseas, vómitos, indigestión y pérdida de apetito. Si bien existen diferentes tipos de gastritis, la aguda es una de las más comunes y puede ser causada por una infección bacteriana, el uso prolongado de medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE) o el consumo excesivo de alcohol. En este artículo, hablaremos sobre los alimentos que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la gastritis aguda y cómo incorporarlos en una dieta saludable.
¿Qué puede comer un paciente con gastritis aguda?
Cuando se trata de gastritis aguda, es importante seguir una dieta suave que no irrite aún más el estómago y permita una rápida recuperación. Algunos de los alimentos que se pueden comer son:
Alimentos ricos en fibra
Los alimentos ricos en fibra ayudan a mantener el tracto digestivo saludable y pueden reducir el riesgo de desarrollar gastritis. Algunos ejemplos son las frutas frescas, los vegetales de hoja verde y los cereales integrales.
Alimentos bajos en grasa
Los alimentos bajos en grasa son más fáciles de digerir y pueden ayudar a reducir la inflamación en el estómago. Algunos ejemplos son el pollo y el pavo sin piel, los pescados como el salmón y la trucha, y los productos lácteos bajos en grasa como el yogur y el queso fresco.
Alimentos ricos en antioxidantes
Los antioxidantes son sustancias que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Los alimentos ricos en antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación en el estómago y promover la curación. Algunos ejemplos son las bayas, el té verde, el brócoli y el ajo.
Alimentos ricos en probióticos
Los probióticos son bacterias beneficiosas que se encuentran naturalmente en el tracto digestivo y pueden ayudar a equilibrar las bacterias dañinas en el estómago. Algunos alimentos ricos en probióticos son el yogur, el kéfir, el chucrut y el kimchi.
¿Qué comer para recuperarse de una gastritis?
Además de los alimentos mencionados anteriormente, hay algunos otros que pueden ser beneficiosos para la recuperación de la gastritis aguda. Algunos de ellos son:
Jugo de col
El jugo de col es conocido por sus propiedades curativas para el estómago. Contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el estómago y aliviar los síntomas de la gastritis.
Té de manzanilla
La manzanilla es una hierba que se ha utilizado durante siglos para tratar problemas digestivos. El té de manzanilla puede ayudar a reducir la inflamación en el estómago y aliviar los síntomas de la gastritis.
Papaya
La papaya es una fruta rica en enzimas digestivas que pueden ayudar a reducir la inflamación en el estómago y mejorar la digestión.
Además, contiene nutrientes como la vitamina C y el betacaroteno que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
¿Qué fruta es buena para curar la gastritis?
Además de la papaya, hay algunas otras frutas que pueden ser beneficiosas para la curación de la gastritis. Algunas de ellas son:
Plátanos maduros
Los plátanos maduros son ricos en fibra y almidón resistente, que puede ayudar a aliviar la inflamación en el estómago y reducir los síntomas de la gastritis.
Manzanas
Las manzanas son ricas en pectina, una fibra soluble que puede ayudar a aliviar la inflamación en el estómago y reducir los síntomas de la gastritis.
Bayas
Las bayas son ricas en antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación en el estómago y promover la curación. Algunas de las bayas más beneficiosas son las moras, las frambuesas y las fresas.
¿Qué es bueno para quitar la gastritis rápido?
Cuando se trata de aliviar los síntomas de la gastritis rápidamente, hay algunas cosas que se pueden hacer. Algunas de ellas son:
Evitar alimentos irritantes
Hay algunos alimentos que pueden irritar aún más el estómago y empeorar los síntomas de la gastritis. Algunos ejemplos son los alimentos picantes, los alimentos fritos y los alimentos grasos. Es importante evitar estos alimentos hasta que los síntomas hayan desaparecido.
Tomar antiácidos
Los antiácidos pueden ayudar a reducir la acidez en el estómago y aliviar los síntomas de la gastritis. Es importante leer las instrucciones del paquete y seguir las dosis recomendadas.
Descansar
El estrés y la falta de sueño pueden empeorar los síntomas de la gastritis. Es importante descansar lo suficiente y reducir el estrés para permitir que el cuerpo se recupere.
Dieta para la gastritis desayuno almuerzo y cena
Cuando se trata de seguir una dieta para la gastritis, es importante comer comidas pequeñas y frecuentes en lugar de comidas grandes y pesadas. Aquí hay algunas ideas para el desayuno, el almuerzo y la cena:
Desayuno
– Avena con leche baja en grasa y frutas frescas
– Huevos revueltos con espinacas y tostadas integrales
– Yogur bajo en grasa con bayas y granola
Almuerzo
– Ensalada de pollo a la parrilla con verduras de hoja verde y aderezo de vinagreta
– Sopa de pollo y verduras con pan integral
– Sándwich de pavo con lechuga y tomate en pan integral
Cena
– Pescado al horno con verduras asadas y arroz integral
– Pollo a la parrilla con puré de papas y brócoli al vapor
– Tacos de pavo con guacamole y frijoles negros
¿Cuánto tiempo tarda en curarse la gastritis aguda?
El tiempo de recuperación varía según la causa de la gastritis y la gravedad de los síntomas. La mayoría de las personas se recuperan completamente en unos pocos días o semanas con el tratamiento adecuado.
¿Qué medicamentos se utilizan para tratar la gastritis?
Los medicamentos que se utilizan para tratar la gastritis pueden incluir antiácidos, inhibidores de la bomba de protones y antibióticos si la causa es una infección bacteriana.
¿Es la gastritis contagiosa?
No, la gastritis no es contagiosa. Sin embargo, si la causa es una infección bacteriana, como la bacteria Helicobacter pylori, puede transmitirse de persona a persona a través de la saliva o las heces.