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El peligro del alcohol etílico en la comida: ¿estamos en riesgo?

El peligro del alcohol etílico en la comida: ¿estamos en riesgo?

El alcohol etílico es una sustancia ampliamente conocida y utilizada en la industria alimentaria. Se utiliza como conservante, solvente y agente aromatizante en una variedad de productos, desde bebidas alcohólicas hasta alimentos procesados. Sin embargo, el consumo excesivo o inadecuado de alcohol etílico puede tener efectos negativos en la salud humana. En este artículo, exploraremos … Leer más

Beneficios de la comida japonesa para una alimentación saludable

Beneficios de la comida japonesa para una alimentación saludable

¿Cuáles son los beneficios de la comida japonesa? La comida japonesa es conocida en todo el mundo por sus deliciosos sabores y su presentación artística. Pero más allá de su apariencia y sabor, la comida japonesa también ofrece una serie de beneficios para una alimentación saludable. A continuación, te presentamos algunos de los beneficios más … Leer más

Superar náuseas en el embarazo y disfrutar de la comida

Superar náuseas en el embarazo y disfrutar de la comida

¿Qué puedo comer si estoy embarazada y me da asco la comida? Una de las principales dificultades que muchas mujeres embarazadas experimentan es la sensación de náuseas y el rechazo a ciertos alimentos. Esto puede dificultar el disfrute de la comida y la obtención de los nutrientes necesarios para el embarazo. Sin embargo, existen algunas … Leer más

Errores culinarios: Combinaciones de comida que debes evitar

Errores culinarios: Combinaciones de comida que debes evitar

Tabla combinación de alimentos En el mundo de la cocina existen innumerables combinaciones de alimentos que pueden deleitar nuestro paladar. Sin embargo, también existen algunas combinaciones que debemos evitar, ya sea por cuestiones de sabor, digestión o incluso salud. A continuación, te presentamos una tabla con algunas de las combinaciones de alimentos que debes evitar: … Leer más

Consejos para guardar comida tibia en el refrigerador

Consejos para guardar comida tibia en el refrigerador

Guardar comida tibia en el refrigerador puede ser una práctica común en muchos hogares, pero ¿es realmente seguro? ¿Puede afectar la calidad y la seguridad de los alimentos? En este artículo, te daremos algunos consejos para guardar comida tibia en el refrigerador de manera adecuada, sin comprometer la seguridad alimentaria. Además, te explicaremos por qué … Leer más

¿Engordan los yogures de proteínas?

¿Engordan los yogures de proteínas?

¿Cuál es el mejor yogur para bajar de peso? Si estás tratando de perder peso, es posible que te preguntes cuál es el mejor yogur para incluir en tu dieta. Los yogures de proteínas se han vuelto cada vez más populares en los últimos años, ya que se promocionan como una opción saludable para aquellos … Leer más

Optimiza tus comidas con porciones adecuadas de proteína

Optimiza tus comidas con porciones adecuadas de proteína

¿Cómo optimizar la ingesta de proteínas? La proteína es un nutriente esencial para nuestro organismo. No solo nos ayuda a construir y reparar tejidos, sino que también juega un papel importante en la función y regulación de nuestras células y órganos. Por lo tanto, es crucial asegurarnos de consumir suficiente proteína en nuestras comidas diarias. … Leer más