Comidas light con pollo y verduras
Cuando se trata de comer de manera saludable, una excelente opción es incorporar pollo y verduras en nuestras comidas. El pollo es una fuente de proteínas magras y las verduras aportan vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. A continuación, te presentamos algunas recetas fáciles y deliciosas que combinan pollo y verduras para que puedas disfrutar de comidas saludables y equilibradas.
Receta de pollo a la plancha con ensalada de espinacas
Ingredientes:
– Pechuga de pollo
– Espinacas frescas
– Tomates cherry
– Zanahorias ralladas
– Aceite de oliva
– Limón
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y unas gotas de limón.
2. Cocina el pollo a la plancha hasta que esté dorado y bien cocido.
3. En un bol, mezcla las espinacas, los tomates cherry cortados por la mitad y las zanahorias ralladas.
4. Aliña la ensalada con aceite de oliva, sal y limón al gusto.
5. Sirve el pollo sobre la ensalada y disfruta de esta deliciosa y saludable comida.
Recetas saludables con pollo fáciles
El pollo es un ingrediente versátil que se puede preparar de diversas formas. Aquí te presentamos algunas recetas fáciles y saludables con pollo que te encantarán:
Pollo al horno con verduras
Ingredientes:
– Pechugas de pollo
– Pimientos rojos y verdes
– Cebolla
– Calabacín
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
2. Corta los pimientos, la cebolla y el calabacín en tiras.
3. En una bandeja para horno, coloca las verduras y el pollo.
4. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Hornea a 200°C durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
6. Sirve caliente y disfruta de esta sabrosa comida saludable.
Pollo a la plancha con brócoli y champiñones
Ingredientes:
– Pechuga de pollo
– Brócoli
– Champiñones
– Aceite de oliva
– Ajo en polvo
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
2. Cocina el pollo a la plancha hasta que esté dorado y bien cocido.
3. En una sartén aparte, saltea el brócoli y los champiñones con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Sirve el pollo sobre el brócoli y los champiñones y disfruta de esta deliciosa comida saludable.
Recetas de pollo con verduras al vapor
Cocinar al vapor es una excelente opción para mantener los nutrientes de los alimentos. Aquí te presentamos dos recetas de pollo con verduras al vapor que son saludables y deliciosas.
Pollo con espárragos al vapor
Ingredientes:
– Pechuga de pollo
– Espárragos
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto.
2. Coloca el pollo en una vaporera y cocina al vapor durante unos 20 minutos o hasta que esté bien cocido.
3. Mientras tanto, corta los extremos duros de los espárragos.
4. En otra vaporera, cocina los espárragos al vapor durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
5. Sirve el pollo con los espárragos al vapor y disfruta de esta saludable y sabrosa comida.
Pollo con brócoli al vapor
Ingredientes:
– Pechuga de pollo
– Brócoli
– Aceite de oliva
– Salsa de soja baja en sodio
– Jengibre rallado
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta, salsa de soja y jengibre rallado al gusto.
2. Coloca el pollo en una vaporera y cocina al vapor durante unos 20 minutos o hasta que esté bien cocido.
3. Mientras tanto, corta el brócoli en floretes pequeños.
4. En otra vaporera, cocina el brócoli al vapor durante unos 5-7 minutos, o hasta que esté tierno pero aún crujiente.
5. Sirve el pollo con el brócoli al vapor y disfruta de esta saludable y deliciosa comida.
Comidas saludables con pollo para bajar de peso
Si estás buscando bajar de peso, el pollo es un excelente aliado.
Su contenido de proteínas ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y acelera el metabolismo. Aquí te presentamos algunas recetas de comidas saludables con pollo que te ayudarán en tu objetivo de perder peso.
Receta de pollo al curry con verduras
Ingredientes:
– Pechuga de pollo
– Cebolla
– Pimiento rojo
– Zanahorias
– Calabacín
– Curry en polvo
– Leche de coco light
– Aceite de oliva
– Sal al gusto
Preparación:
1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazona con sal al gusto.
2. En una sartén con aceite de oliva, cocina la cebolla picada hasta que esté dorada.
3. Agrega el pimiento rojo, las zanahorias y el calabacín cortados en trozos pequeños.
4. Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado.
5. Agrega el curry en polvo al gusto y mezcla bien.
6. Vierte la leche de coco light y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos.
7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso y saludable pollo al curry con verduras.
Receta de pollo a la parrilla con ensalada de col
Ingredientes:
– Pechuga de pollo
– Col blanca
– Zanahorias ralladas
– Yogur griego bajo en grasa
– Mostaza dijon
– Vinagre de manzana
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto.
2. Cocina el pollo a la parrilla hasta que esté dorado y bien cocido.
3. En un bol, mezcla la col blanca rallada y las zanahorias ralladas.
4. En otro bol, mezcla el yogur griego bajo en grasa, la mostaza dijon, el vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto para hacer el aderezo.
5. Vierte el aderezo sobre la ensalada de col y zanahorias y mezcla bien.
6. Sirve el pollo a la parrilla junto con la ensalada y disfruta de esta deliciosa comida saludable.
Recetas con pollo y verduras
La combinación de pollo y verduras ofrece una amplia variedad de opciones para preparar comidas saludables y deliciosas. Aquí te presentamos algunas recetas que te encantarán.
Pollo relleno de espinacas y queso
Ingredientes:
– Pechuga de pollo
– Espinacas frescas
– Queso rallado bajo en grasa
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Corta la pechuga de pollo por la mitad, sin llegar hasta el final, para crear un bolsillo para el relleno.
2. Rellena el bolsillo con espinacas frescas y queso rallado bajo en grasa.
3. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto.
4. En una sartén con aceite de oliva, cocina el pollo relleno a fuego medio-alto hasta que esté dorado y bien cocido.
5. Sirve caliente y disfruta de este sabroso pollo relleno de espinacas y queso.
Pollo con pimientos y cebolla al estilo oriental
Ingredientes:
– Pechuga de pollo
– Pimientos rojos y verdes
– Cebolla
– Salsa de soja baja en sodio
– Aceite de sésamo
– Jengibre rallado
– Ajo picado
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Corta la pechuga de pollo en trozos medianos y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén con aceite de sésamo, cocina el pollo hasta que esté dorado y bien cocido. Reserva.
3. En la misma sartén, saltea los pimientos y la cebolla cortados en tiras con aceite de sésamo, jengibre rallado y ajo picado.
4. Agrega el pollo cocido a la sartén y vierte la salsa de soja baja en sodio al gusto.
5. Cocina a fuego medio-alto durante unos minutos, removiendo constantemente.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de pollo, pimientos y cebolla al estilo oriental.
Preguntas frecuentes
¿Es saludable comer pollo con verduras?
Sí, es saludable comer pollo con verduras. El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y las verduras aportan vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Además, esta combinación es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción ideal para una alimentación saludable.