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Comida saludable para tratar la gastroenteritis

¿Qué no se debe comer con gastroenteritis?

Cuando se sufre de gastroenteritis, es importante evitar ciertos alimentos que pueden empeorar los síntomas y prolongar la enfermedad. Estos alimentos incluyen:

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Alimentos grasos y fritos

Los alimentos grasos y fritos pueden ser difíciles de digerir y agravar los síntomas de la gastroenteritis. Evita comer comida rápida, fritos, alimentos con alto contenido de grasa como carnes grasas, embutidos y productos lácteos enteros.

Alimentos picantes y condimentados

Los alimentos picantes y condimentados pueden irritar aún más el revestimiento del estómago y los intestinos, lo que puede empeorar los síntomas de la gastroenteritis. Evita las salsas picantes, el chile, los condimentos fuertes y los alimentos con especias fuertes.

Bebidas alcohólicas y carbonatadas

El alcohol y las bebidas carbonatadas pueden irritar el estómago y los intestinos, lo que puede empeorar los síntomas de la gastroenteritis. Evita el consumo de alcohol, refrescos carbonatados y bebidas energéticas.

Alimentos ricos en fibra

Los alimentos ricos en fibra, como las legumbres, los granos enteros y las frutas y verduras con cáscara, pueden ser difíciles de digerir durante un episodio de gastroenteritis. Es mejor evitar estos alimentos hasta que los síntomas mejoren.

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Productos lácteos

Los productos lácteos pueden empeorar los síntomas de la gastroenteritis, especialmente si se tiene intolerancia a la lactosa. Evita consumir leche, queso, yogur y otros productos lácteos hasta que los síntomas desaparezcan.

¿Qué frutas son buenas para la gastroenteritis?

Aunque hay ciertas frutas que se deben evitar durante un episodio de gastroenteritis, hay otras que pueden ser beneficiosas para aliviar los síntomas y promover la recuperación. Estas frutas incluyen:

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Plátanos

Los plátanos son una excelente fuente de nutrientes y son fáciles de digerir. Son ricos en potasio, que es un mineral que se pierde durante la diarrea. Además, los plátanos también contienen pectina, una fibra soluble que puede ayudar a aliviar la diarrea.

Manzanas

Las manzanas son suaves para el sistema digestivo y contienen pectina, que puede ayudar a aliviar la diarrea. También son una buena fuente de vitaminas y minerales.

Piña

La piña contiene una enzima llamada bromelina, que puede ayudar a reducir la inflamación en el intestino. También es una buena fuente de vitamina C.

Sandía

La sandía es una fruta refrescante y suave para el estómago. Contiene altos niveles de agua, lo que ayuda a prevenir la deshidratación causada por la diarrea.

Peras

Las peras son fáciles de digerir y contienen pectina, que puede ayudar a aliviar la diarrea. También son una buena fuente de potasio y vitamina C.

¿Cómo se puede curar la gastroenteritis?

La gastroenteritis generalmente desaparece por sí sola en unos pocos días. Sin embargo, hay algunas medidas que se pueden tomar para acelerar la recuperación y aliviar los síntomas.

Descansar y mantenerse hidratado

Es importante descansar lo suficiente y beber abundante líquido para prevenir la deshidratación causada por la diarrea y los vómitos. Beber agua, suero oral y caldos claros puede ayudar a reponer los líquidos perdidos.

Seguir una dieta blanda

Durante la gastroenteritis, es recomendable seguir una dieta blanda y suave para el sistema digestivo. Esto incluye alimentos como arroz, pollo hervido, puré de patatas y pan tostado.

Tomar medicamentos para aliviar los síntomas

Se pueden tomar medicamentos de venta libre para aliviar los síntomas de la gastroenteritis, como la diarrea y los vómitos. Sin embargo, es importante consultar a un médico antes de tomar cualquier medicamento, especialmente en el caso de los niños y las personas mayores.

Evitar el contacto con otras personas

La gastroenteritis es altamente contagiosa, por lo que es importante evitar el contacto cercano con otras personas para prevenir la propagación de la enfermedad. Lávate las manos con frecuencia y evita compartir utensilios y objetos personales.

¿Qué remedio casero es bueno para la gastroenteritis?

Además de seguir una dieta adecuada y descansar lo suficiente, hay varios remedios caseros que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la gastroenteritis.

Jengibre

El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a aliviar las náuseas y los vómitos. Puedes tomarlo en forma de té o agregarlo a tus comidas.

Menta

La menta puede ayudar a aliviar los síntomas de la gastroenteritis, como la indigestión y los cólicos estomacales. Puedes tomarla en forma de té o agregar hojas de menta fresca a tus comidas.

Manzanilla

La manzanilla tiene propiedades calmantes y puede ayudar a aliviar los síntomas de la gastroenteritis, como los cólicos estomacales y la irritación intestinal. Puedes tomarla en forma de té.

Suero oral casero

El suero oral casero puede ser útil para prevenir la deshidratación causada por la diarrea y los vómitos. Puedes hacerlo mezclando agua, sal y azúcar.

Dieta gastroenteritis adultos

Cuando se sufre de gastroenteritis, es importante seguir una dieta suave y fácil de digerir. Algunos alimentos recomendados para una dieta de gastroenteritis en adultos incluyen:

Arroz blanco

El arroz blanco es suave para el estómago y es fácil de digerir. Puedes comerlo solo o agregarle un poco de pollo hervido.

Puré de patatas

El puré de patatas es suave y fácil de digerir. Puedes hacerlo agregando un poco de leche y mantequilla a las patatas cocidas y luego triturándolas hasta obtener una consistencia suave.

Pollo hervido

El pollo hervido es una excelente fuente de proteínas y es fácil de digerir. Puedes comerlo solo o agregarlo al arroz blanco o al puré de patatas.

Pan tostado

El pan tostado es suave para el estómago y puede ser fácilmente tolerado durante un episodio de gastroenteritis. Puedes comerlo solo o agregarle un poco de mermelada sin azúcar.

Zanahorias hervidas

Las zanahorias hervidas son suaves para el estómago y son una buena fuente de vitaminas y minerales. Puedes comerlas solas o agregarlas al arroz blanco.

¿Cuánto tiempo dura la gastroenteritis?

La gastroenteritis generalmente dura de 1 a 3 días, aunque los síntomas pueden persistir durante una semana o más en algunos casos.

¿Cuándo debo consultar a un médico?

Debes consultar a un médico si los síntomas de la gastroenteritis no mejoran después de unos días, si tienes fiebre alta, si hay sangre en las heces o si experimentas signos de deshidratación severa.

¿La gastroenteritis es contagiosa?

Sí, la gastroenteritis es altamente contagiosa y puede transmitirse de persona a persona a través del contacto directo, alimentos contaminados o agua contaminada.

¿Puedo prevenir la gastroenteritis?

Si bien no se puede evitar por completo la gastroenteritis, se pueden tomar medidas para reducir el riesgo de contraerla, como lavarse las manos con frecuencia, evitar el contacto cercano con personas enfermas y consumir alimentos y agua seguros.