Si hay algo que caracteriza a Bilbao, es su gastronomía. Esta ciudad del País Vasco cuenta con una gran variedad de platos y productos típicos que no puedes dejar de probar si visitas la zona. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la comida típica de Bilbao, desde los platos más populares hasta los productos que puedes llevar como recuerdo.
Dulce típico de Bilbao
Empecemos por el postre. Si tienes un paladar dulce, no puedes dejar de probar el pastel vasco, uno de los dulces más típicos de Bilbao. Este pastel se elabora con masa quebrada y relleno de crema pastelera o de cabello de ángel. Es ideal para acompañar con un café o un té después de una buena comida.
Comida típica vasca
La gastronomía vasca es muy conocida por sus pintxos, pequeñas porciones de comida que se sirven en bares y que se pueden degustar de pie o sentados en una mesa. Algunos de los pintxos más populares en Bilbao son los de bacalao, txangurro (centollo) y tortilla de patatas. Si quieres probar varios de ellos, puedes hacer una ruta de pintxos por la ciudad.
Además de los pintxos, en Bilbao también puedes degustar platos típicos vascos como el marmitako, un guiso de patatas con bonito del norte; la merluza a la vasca, con una salsa de pimiento verde y tomate; o el chuletón, un gran filete de carne de vaca que se suele compartir entre varias personas.
Productos típicos de Bilbao para regalar
Si quieres llevar algún recuerdo gastronómico de Bilbao, puedes comprar algunos de sus productos típicos. Uno de los más conocidos es el queso Idiazábal, elaborado con leche de oveja y con un sabor intenso.
Otro producto típico es la txakoli, un vino blanco joven y fresco que se produce en la zona de Getaria, cerca de Bilbao. También puedes encontrar conservas de bonito del norte o anchoas del Cantábrico.
Comida Bilbao 24 horas
Si tienes hambre a altas horas de la noche, en Bilbao no te preocupes, hay opciones para disfrutar de comida típica 24 horas. Uno de los lugares más populares es la Plaza Nueva, donde puedes encontrar bares abiertos toda la noche que sirven pintxos y raciones.
Comida típica de Bilbao Wikipedia
Si quieres más información sobre la gastronomía de Bilbao, puedes consultar la página de Wikipedia en español sobre la comida típica de Bilbao. Allí encontrarás más detalles sobre los platos y productos típicos de la zona.
Esperamos que este artículo te haya resultado útil para conocer la comida típica de Bilbao y que te animes a probarla en tu próxima visita. ¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Qué es el pastel vasco?
El pastel vasco es un dulce típico de la zona elaborado con masa quebrada y relleno de crema pastelera o de cabello de ángel.
¿Qué son los pintxos?
Los pintxos son pequeñas porciones de comida que se sirven en bares y que se pueden degustar de pie o sentados en una mesa. Son muy populares en el País Vasco.
¿Qué es el marmitako?
El marmitako es un guiso típico vasco elaborado con patatas y bonito del norte. Es un plato muy sabroso y reconfortante.