Brujas es conocida por su hermosa arquitectura y su rica historia, pero también es famosa por su deliciosa comida. La ciudad belga ofrece una gran variedad de platillos típicos, desde los clásicos gofres belgas hasta los famosos mejillones con papas fritas. En este artículo, exploraremos la comida típica de Brujas y te daremos algunas recomendaciones sobre dónde comer bien y a buen precio.
¿Cuál es el plato típico de Bélgica?
Antes de hablar de la comida típica de Brujas, es importante conocer el plato típico de Bélgica. Sin duda alguna, se trata de los mejillones con papas fritas. Este platillo consiste en mejillones cocidos en una salsa de vino blanco, cebolla, apio y mantequilla, acompañados de papas fritas crujientes. Este platillo es muy popular en toda Bélgica, pero en Brujas encontrarás algunos de los mejores restaurantes para probarlo.
¿Cuánto cuesta una comida en Brujas?
El costo de una comida en Brujas dependerá del tipo de restaurante al que vayas. Si buscas algo más casual, como una friterie (un lugar que vende papas fritas y otros platillos fritos), puedes esperar pagar alrededor de 5-10 euros por una porción. Si prefieres algo más formal, como una cena en un restaurante gourmet, el costo puede oscilar entre los 50 y 100 euros por persona. En promedio, una comida para dos personas en un restaurante intermedio costará alrededor de 50 euros.
¿Qué platillos se comen en Halloween?
En Halloween, los belgas suelen disfrutar de una bebida llamada «jenever», un tipo de ginebra que se elabora con enebro y otras hierbas.
También es común comer «pompoensoep», una sopa de calabaza con crema y especias. Los dulces típicos de Halloween en Bélgica incluyen «marsepein», un mazapán dulce hecho con almendras y azúcar, y «speculaas», galletas de especias con sabor a canela y jengibre.
¿Qué hay para hacer en Brujas en 1 día?
Si solo tienes un día para explorar Brujas, te recomendamos comenzar temprano y visitar el Markt, la plaza principal de la ciudad. Desde allí, puedes tomar un paseo en barco por los canales y disfrutar de las vistas panorámicas de la ciudad. También te recomendamos visitar la Catedral de San Salvador y el Museo Groeninge, que alberga una impresionante colección de arte flamenco. Por último, asegúrate de probar algunos de los platillos típicos de la ciudad en alguno de los muchos restaurantes que encontrarás a lo largo de tu camino.
Donde comer en Brujas bien y barato
Si buscas un lugar para comer bien y a buen precio en Brujas, te recomendamos visitar la friterie De Gentpoorte. Aquí encontrarás una gran variedad de platillos típicos belgas, como papas fritas, mejillones y croquetas, a precios muy razonables. También te recomendamos visitar Bruut, un restaurante con una excelente relación calidad-precio que sirve platillos modernos y creativos con ingredientes locales frescos.
Brujas es un destino turístico popular por muchas razones, incluyendo su rica historia y su deliciosa comida. Desde los clásicos mejillones con papas fritas hasta los dulces típicos de Halloween, hay algo para todos los gustos en esta hermosa ciudad belga. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica y memorable, asegúrate de probar algunos de los platillos típicos de Brujas en alguno de los muchos restaurantes que encontrarás a lo largo de tu camino.