Si estás planeando un viaje a Amsterdam, es importante que conozcas la comida típica de Holanda para que puedas disfrutar al máximo de tu experiencia gastronómica en esta hermosa ciudad. La comida holandesa es conocida por ser abundante y reconfortante, con influencias de la cocina francesa, alemana y escandinava. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la comida típica holandesa en Amsterdam.
¿Cuál es el plato típico de Holanda?
El plato más emblemático de la comida holandesa es el «stamppot», que consiste en una mezcla de puré de patatas y verduras, generalmente col rizada o zanahorias. Este plato se suele servir con una salchicha típica holandesa llamada «rookworst». Otros platos típicos de Holanda incluyen el «hutspot» (un guiso de patatas, zanahorias y cebolla), el «erwtensoep» (una sopa de guisantes) y el «kroket» (una croqueta rellena de carne).
¿Qué no dejar de comer en Amsterdam?
Si visitas Amsterdam, no puedes dejar de probar el «haring» (arenque), que se sirve crudo con cebolla y pepinillos. También es recomendable probar los «bitterballen» (bolas de carne frita rellenas de ragú), las «frikandel» (una salchicha holandesa frita) y los «poffertjes» (mini-panqueques servidos con mantequilla y azúcar glas).
¿Qué es lo que más comen en Holanda?
Además de los platos típicos mencionados anteriormente, los holandeses también disfrutan de platos internacionales como la pizza, la pasta y los kebabs. También es común comer sándwiches para el almuerzo, especialmente «broodje kroket» (un sándwich con una croqueta de carne) o «broodje gezond» (un sándwich con verduras y queso).
¿Cómo es la comida de Amsterdam?
La comida de Amsterdam es variada y multicultural, con una amplia selección de restaurantes que ofrecen comida de todo el mundo. Además de los platos típicos holandeses, podrás encontrar comida italiana, tailandesa, india, japonesa y muchos más. También es común encontrar restaurantes que ofrecen opciones vegetarianas y veganas.
Comida callejera Ámsterdam
Si buscas una experiencia gastronómica auténtica y económica, la comida callejera de Ámsterdam es una excelente opción. Encontrarás puestos de comida que ofrecen «stroopwafels» (galletas holandesas rellenas de caramelo), «poffertjes» (mini-panqueques), «patat» (patatas fritas) y «haring» (arenque). También es común encontrar puestos de comida que ofrecen comida internacional, como «falafel» y «kebabs».
Preguntas frecuentes
¿Es la comida holandesa picante?
No, la comida holandesa no es conocida por ser picante. La mayoría de los platos típicos son abundantes y reconfortantes, pero no suelen ser muy especiados.
¿Hay opciones vegetarianas y veganas en Amsterdam?
Sí, en Amsterdam encontrarás una amplia selección de restaurantes que ofrecen opciones vegetarianas y veganas. También es común encontrar opciones vegetarianas y veganas en los puestos de comida callejera.
¿Es la comida en Amsterdam cara?
Depende del tipo de restaurante al que vayas. Los restaurantes más exclusivos pueden ser bastante caros, pero también encontrarás opciones económicas en los puestos de comida callejera y en los restaurantes más informales. La comida en Amsterdam no es más cara que en otras ciudades europeas.
La comida típica holandesa en Amsterdam es abundante, reconfortante y con influencias de diferentes cocinas europeas. No puedes dejar de probar el «stamppot», el «haring» y los «bitterballen». Además, encontrarás una amplia selección de opciones vegetarianas y veganas en la ciudad. ¡Buen provecho!
