¿Qué se come el Día de San Patricio en Irlanda?
El Día de San Patricio se celebra en todo el mundo el 17 de marzo, pero en Irlanda es una fiesta nacional y una ocasión para disfrutar de la comida típica irlandesa. Los platos más populares incluyen el estofado de cordero, el pastel de carne, el pan de soda y el tradicional colcannon. También es común comer pescado, especialmente bacalao, y mariscos frescos.
¿Qué plato se suele comer el Día de San Patricio?
El plato más popular del Día de San Patricio es el estofado de cordero, también conocido como «Irish stew». Este plato tradicional se hace con cordero, papas, zanahorias y cebolla, y se sazona con hierbas y especias. El estofado se cocina a fuego lento durante varias horas para que la carne quede tierna y los sabores se mezclen.
¿Cómo se celebra San Patrick en Irlanda?
San Patricio es una festividad muy importante para los irlandeses y se celebra con desfiles, música, bailes y, por supuesto, comida. El desfile más grande de Irlanda se celebra en Dublín, donde la gente se viste de verde y las calles se llenan de música y alegría. También es común asistir a misa en honor a San Patricio y visitar los lugares sagrados del santo, como la Catedral de San Patricio en Dublín.
Comida irlandesa tradicional
La comida irlandesa tradicional es rica en sabores y texturas. Los platos se hacen con ingredientes frescos y locales, como papas, cebolla, zanahorias, carne de cordero y mariscos. Algunos de los platos más populares incluyen el pastel de carne, el colcannon, el pan de soda y los famosos bollos de soda.
Comida típica para celebrar San Patricio
Además del estofado de cordero, hay otros platos típicos que se pueden disfrutar durante la celebración del Día de San Patricio en Irlanda. El pastel de carne irlandés es un plato que se hace con carne picada, cebolla, zanahorias y hierbas, y se cubre con puré de papas. El colcannon es una mezcla de puré de papas, col y cebolla, y se sirve con mantequilla. Los bollos de soda son un pan tradicional irlandés hecho con bicarbonato de sodio en lugar de levadura, lo que les da su característico sabor a soda.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el color verde es tan importante en la celebración de San Patricio?
El color verde se asocia con Irlanda y con San Patricio porque el país es conocido como «la isla esmeralda» debido a su paisaje verde y exuberante. Además, San Patricio utilizó un trébol de tres hojas para explicar la Santísima Trinidad, y el trébol se convirtió en un símbolo de la festividad.
¿Qué bebidas típicas se pueden disfrutar durante la celebración de San Patricio?
La cerveza Guinness es una bebida muy popular durante la celebración del Día de San Patricio en todo el mundo. También se pueden disfrutar otras cervezas irlandesas, como la Smithwick's y la Harp Lager, así como el whisky irlandés, como el Jameson y el Bushmills. También es común beber sidra irlandesa durante la fiesta.