La nata en spray se ha convertido en uno de los ingredientes preferidos de los amantes de la repostería. Su facilidad de uso y versatilidad la han convertido en una opción muy popular para decorar postres y darles ese toque final perfecto. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la nata en spray, desde los diferentes tipos que existen hasta dónde comprarla. ¡Sigue leyendo!
¿Qué tipo de nata usan los pasteleros?
Los pasteleros profesionales suelen utilizar nata para montar o nata para repostería, ya que tienen una mayor cantidad de grasa y por lo tanto son más fáciles de montar. Este tipo de nata es perfecta para conseguir una textura suave y ligera en los postres.
¿Cómo funciona la nata en spray?
La nata en spray funciona gracias a la presión de un gas que se encuentra en su interior. Al presionar el botón, el gas empuja la nata hacia afuera formando una espuma ligera y aireada. Este sistema permite que la nata sea fácil de dosificar y de repartir de manera uniforme sobre los postres.
¿Cuántos tipos de nata hay?
Existen diferentes tipos de nata en spray en el mercado. Algunas de las más comunes son:
Nata montada:
Es la opción más básica y se utiliza para decorar postres como tartas, pasteles o helados. Tiene un sabor suave y una textura muy ligera.
Nata vegetal:
Es una alternativa a la nata convencional, ya que está elaborada a base de ingredientes vegetales. Es perfecta para personas que siguen una dieta vegana o que tienen intolerancia a la lactosa.
Nata saborizada:
Este tipo de nata en spray viene en diferentes sabores, como chocolate, fresa, vainilla, entre otros. Es ideal para darle un toque especial a tus postres y sorprender a tus invitados.
¿Cuánto tiempo dura la nata montada en la nevera?
La nata montada en spray tiene una vida útil relativamente corta. Por lo general, se recomienda consumirla en un plazo de 3 a 5 días después de abrir el envase. Es importante mantenerla refrigerada para garantizar su frescura y evitar que se estropee.
Donde comprar nata para montar
La nata en spray se encuentra disponible en la mayoría de los supermercados y tiendas especializadas en repostería. También puedes comprarla en línea a través de diferentes plataformas de comercio electrónico. Asegúrate de elegir una marca de buena calidad para obtener los mejores resultados en tus postres.