La alimentación saludable es fundamental para mantener un estilo de vida equilibrado y mejorar nuestra salud. Sin embargo, llevar una dieta saludable puede ser un desafío cuando pasamos la mayor parte del día en la oficina. El ritmo acelerado, las largas horas de trabajo y la falta de tiempo pueden dificultar la tarea de comer de forma saludable. En este artículo, te ofrecemos algunos consejos y recomendaciones para llevar comida saludable a la oficina y mantener una alimentación equilibrada incluso en medio de la jornada laboral.
¿Qué comer sano en la oficina?
La primera pregunta que debemos hacernos es qué alimentos son los más adecuados para llevar a la oficina. Para mantener una alimentación saludable, es importante incluir una variedad de alimentos en nuestras comidas. A continuación, te presentamos algunos ejemplos de alimentos saludables que puedes llevar contigo:
Frutas y verduras
Las frutas y verduras son esenciales en una dieta equilibrada. Son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, y proporcionan fibra, lo que nos ayuda a mantenernos saciados durante más tiempo. Puedes llevar frutas frescas como manzanas, plátanos o naranjas, o incluso cortar algunas verduras como zanahorias o pepinos y llevarlos en un recipiente hermético.
Proteínas
Las proteínas son fundamentales para una alimentación saludable, ya que nos ayudan a mantener la masa muscular y nos proporcionan energía. Puedes incluir alimentos ricos en proteínas en tus comidas, como pollo, pavo, atún enlatado, huevos, legumbres o tofu. Puedes preparar ensaladas con pollo o atún, o incluso llevar un poco de tofu marinado y cocido.
Granos enteros
Los granos enteros son una excelente fuente de fibra y nutrientes. Puedes optar por incluir granos enteros en tus comidas, como arroz integral, quinoa, pasta integral o pan integral. Estos alimentos te ayudarán a mantenerte saciado durante más tiempo y te proporcionarán energía de forma gradual.
Snacks saludables
Es normal sentir hambre entre comidas, pero es importante elegir snacks saludables en lugar de opciones poco saludables. Puedes llevar contigo algunos snacks saludables como nueces, semillas, yogur griego, barritas de cereales caseras o incluso una porción de chocolate negro.
¿Cómo podemos implementar una alimentación saludable en el trabajo?
Una vez que conocemos los alimentos más adecuados para llevar a la oficina, es importante tener en cuenta algunos aspectos para implementar una alimentación saludable en el trabajo. A continuación, te ofrecemos algunos consejos:
Planificación
La planificación es clave para llevar una alimentación saludable en la oficina. Dedica un poco de tiempo cada semana para planificar tus comidas y hacer una lista de compras. De esta manera, podrás asegurarte de tener todos los ingredientes necesarios y evitarás recurrir a opciones poco saludables por falta de tiempo o ingredientes.
Preparación de comidas
La preparación de comidas es una excelente manera de asegurarte de tener opciones saludables siempre disponibles. Dedica un día a la semana para cocinar y preparar tus comidas para la semana. Puedes hacer ensaladas, platos de granos enteros, sopas o incluso preparar algunos snacks saludables. Guarda las comidas en recipientes herméticos y llévalos contigo a la oficina cada día.
Aperitivos saludables
Además de las comidas principales, es importante tener aperitivos saludables a mano para evitar la tentación de recurrir a opciones poco saludables. Puedes preparar porciones individuales de nueces, semillas o incluso cortar algunas frutas y verduras para tener aperitivos saludables y fáciles de llevar contigo.
Beber suficiente agua
La hidratación es fundamental para mantenernos saludables y concentrados durante el día. Asegúrate de beber suficiente agua a lo largo del día. Puedes llevar contigo una botella de agua reutilizable y llenarla regularmente.
¿Cómo se debe distribuir un plato de comida saludable?
La distribución adecuada de los alimentos en tu plato es esencial para mantener una alimentación saludable. A continuación, te ofrecemos una guía básica para distribuir tus comidas:
Vegetales
Los vegetales deben ocupar aproximadamente la mitad de tu plato. Opta por una variedad de colores y tipos de vegetales para obtener una amplia gama de nutrientes.
Proteínas
La proteína debe ocupar aproximadamente un cuarto de tu plato. Puedes incluir pollo, pavo, pescado, tofu o legumbres.
Granos enteros
Los granos enteros deben ocupar aproximadamente un cuarto de tu plato. Puedes optar por arroz integral, quinoa, pasta integral o pan integral.
¿Cómo comer en la oficina?
Comer en la oficina puede resultar un desafío, pero con un poco de planificación y organización, puedes lograrlo. A continuación, te ofrecemos algunos consejos para comer en la oficina:
Crea un ambiente agradable
Trata de crear un ambiente agradable en tu espacio de trabajo. Lleva contigo una servilleta bonita, un plato o un tupperware que te guste utilizar. Esto te ayudará a disfrutar más de tus comidas y a hacer del momento de la comida algo especial.
Evita comer frente al ordenador
Es importante tomarte un descanso y desconectar durante la hora de la comida. Evita comer frente al ordenador y busca un lugar tranquilo donde puedas disfrutar de tu comida sin distracciones.
Disfruta de tu comida
Tómate tu tiempo para disfrutar de tu comida. Mastica despacio y saborea cada bocado. Esto te ayudará a sentirte más saciado y a disfrutar más de tus comidas.
Organiza un grupo de comidas saludables
Si tienes compañeros de trabajo interesados en llevar una alimentación saludable, organiza un grupo de comidas saludables. Cada uno puede llevar un plato o un snack saludable y compartirlo con el resto del grupo. Esto te permitirá probar diferentes alimentos y hacer del momento de la comida algo más social y divertido.