¿Qué tipo de comida se come en Acción de Gracias?
La comida es una parte fundamental de la celebración de Acción de Gracias. Esta festividad, que se celebra principalmente en Estados Unidos, es una ocasión para reunirse en familia y disfrutar de una deliciosa comida tradicional. A continuación, te presentamos algunos de los platos más comunes que se sirven en la cena de Acción de Gracias:
Pavo asado
El pavo asado es el plato estrella de Acción de Gracias. Se trata de un pavo grande y jugoso que se cocina lentamente en el horno. Para darle sabor, se rellena con una mezcla de hierbas, especias y vegetales. El pavo asado se sirve tradicionalmente con salsa de arándanos y puré de patatas.
Relleno de pan de maíz
El relleno de pan de maíz es otro plato clásico de Acción de Gracias. Se prepara con pan de maíz desmenuzado, cebolla, apio, mantequilla y caldo de pollo. También se le pueden añadir otros ingredientes como nueces, manzanas o salchichas. El relleno de pan de maíz se hornea junto al pavo y se sirve como acompañamiento.
Puré de patatas
El puré de patatas es una guarnición indispensable en la cena de Acción de Gracias. Se prepara cocinando las patatas hasta que estén tiernas, luego se machacan y se mezclan con mantequilla, leche caliente, sal y pimienta. El puré de patatas se sirve tradicionalmente con salsa de carne o salsa de pavo.
Salsa de arándanos
La salsa de arándanos es un condimento dulce y ácido que se sirve junto al pavo. Se prepara cocinando los arándanos con azúcar y agua hasta que se ablanden y se forme una salsa espesa. La salsa de arándanos aporta un contraste de sabores a la comida de Acción de Gracias.
Verduras asadas
Las verduras asadas son una opción saludable y deliciosa para acompañar la cena de Acción de Gracias. Se pueden asar vegetales como zanahorias, calabazas, batatas, brócoli y champiñones. Para realzar el sabor, se pueden sazonar con hierbas y especias antes de meterlas al horno.
Tarta de calabaza
La tarta de calabaza es el postre más popular en Acción de Gracias. Se hace con una mezcla de puré de calabaza, azúcar, huevos, leche y especias como canela, nuez moscada y jengibre.
La tarta se hornea hasta que el relleno esté firme y se sirve con crema batida o helado de vainilla.
Tarta de nueces pecanas
La tarta de nueces pecanas es otro postre clásico de Acción de Gracias. Se hace con una mezcla de nueces pecanas, azúcar, jarabe de maíz, huevos y mantequilla.
La tarta se hornea hasta que el relleno esté firme y se sirve con crema batida o helado de vainilla.
¿Qué Día es la cena de Acción de Gracias?
La cena de Acción de Gracias se celebra el cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos. Esta fecha fue establecida por el presidente Abraham Lincoln en 1863, y desde entonces se ha convertido en una tradición en todo el país. El Día de Acción de Gracias es un feriado nacional en el que las familias se reúnen para dar gracias y disfrutar de una comida abundante.
¿Cuál es el origen de la celebración del Día de Acción de Gracias?
La celebración del Día de Acción de Gracias tiene sus raíces en el siglo XVII, cuando los primeros colonos ingleses llegaron a América del Norte. Se dice que en 1621, los colonos y los nativos americanos celebraron una cena conjunta para dar gracias por la buena cosecha. Esta cena se considera el origen de la actual celebración de Acción de Gracias.
Sin embargo, no fue hasta 1863, durante la Guerra Civil estadounidense, que el presidente Abraham Lincoln proclamó el Día de Acción de Gracias como un feriado nacional. Lincoln quería unir al país en un momento de división y creía que una celebración nacional de agradecimiento sería un paso en la dirección correcta.
¿Qué Día se celebra el Día del pavo en Estados Unidos?
El Día del Pavo, o Turkey Day en inglés, se celebra el cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos, coincidiendo con la cena de Acción de Gracias. Este día es conocido como el día en el que se consume la mayor cantidad de pavos en el país. Muchas familias estadounidenses tienen la tradición de asar un pavo grande y compartirlo con sus seres queridos en esta ocasión especial.
¿Cuál es la comida tradicional del día de Acción de Gracias?
La comida tradicional del día de Acción de Gracias incluye el pavo asado, el relleno de pan de maíz, el puré de patatas, la salsa de arándanos, las verduras asadas, la tarta de calabaza y la tarta de nueces pecanas. Estos platos representan los sabores y las tradiciones de esta festividad tan especial.
El pavo asado es el plato principal y se considera imprescindible en la cena de Acción de Gracias. El relleno de pan de maíz y el puré de patatas son guarniciones clásicas que complementan al pavo. La salsa de arándanos aporta un toque dulce y ácido, mientras que las verduras asadas añaden frescura y color al menú. Por último, las tartas de calabaza y nueces pecanas son los postres más populares y se disfrutan al final de la comida.