1. Galletas de jengibre
Las galletas de jengibre son un clásico de la Navidad y son muy fáciles de hacer. Solo necesitas mezclar harina, azúcar, mantequilla, huevo y especias como canela, clavo de olor y jengibre en polvo. Luego, puedes darles forma de diferentes figuras navideñas y decorarlas con glaseado.
2. Trufas de chocolate
Las trufas de chocolate son un regalo dulce y delicioso para compartir en Navidad. Puedes hacerlas mezclando chocolate derretido con crema y añadiendo sabores como café, licor o nueces. Luego, solo tienes que darles forma de bolitas y decorarlas con cacao en polvo, coco rallado o nueces picadas.
3. Tarta de manzana
Una tarta de manzana casera es perfecta para el postre de Navidad. Puedes hacerla con una masa quebrada y rellenarla con rodajas de manzana, azúcar, canela y mantequilla. Hornea hasta que esté dorada y sirve caliente con una bola de helado de vainilla.
1. Salmón al horno con salsa de eneldo
Si quieres impresionar a tus invitados, puedes preparar un delicioso salmón al horno con salsa de eneldo. Solo necesitas salmón fresco, limón, eneldo fresco, mantequilla y sal. Hornea el salmón con la salsa y sirve con una guarnición de patatas asadas y verduras al vapor.
2. Pavo relleno
El pavo relleno es el plato principal clásico de la cena de Navidad. Puedes rellenarlo con una mezcla de pan rallado, cebolla, apio, nueces y especias. Luego, ásalo en el horno hasta que esté dorado y jugoso. Sirve con salsa de arándanos y acompañamientos como puré de patatas y verduras asadas.
3. Tarta de frutas frescas
Una tarta de frutas frescas es una opción ligera y refrescante para el postre de Navidad. Puedes hacerla con una base de masa quebrada o masa sablé y rellenarla con frutas de temporada como fresas, kiwis, piña y uvas. Decora con un poco de gelatina de frutas para darle un toque brillante.
1. Ponche de frutas
El ponche de frutas es una bebida tradicional de Navidad que puedes preparar fácilmente. Mezcla jugo de naranja, jugo de piña, jugo de manzana, canela, clavo de olor y azúcar. Luego, añade trozos de frutas como manzanas, naranjas y piñas. Sirve frío con hielo.
2. Rosca de reyes
La rosca de reyes es un postre típico de la época navideña en México.
Es un pan dulce en forma de rosca que se adorna con frutas confitadas y azúcar. Además, se coloca una pequeña figura dentro del pan, y la persona que la encuentre en su porción tendrá que organizar una fiesta el Día de la Candelaria.
3. Pernil de cerdo
El pernil de cerdo es un plato tradicional de la cena de Navidad en muchos países hispanos. Se trata de un cerdo asado lentamente en el horno con especias como ajo, comino y orégano. El resultado es una carne jugosa y llena de sabor que se puede servir con arroz, frijoles y plátanos fritos.
1. Bacalao a la vizcaína
El bacalao a la vizcaína es un plato tradicional de la Navidad en México. Se prepara con bacalao desalado, cebolla, tomate, pimiento rojo, aceitunas y alcaparras. Se cocina lentamente en una salsa de tomate y se sirve con arroz blanco.
2. Romeritos
Los romeritos son un platillo mexicano que se suele comer en Navidad. Se preparan con romeritos, una planta parecida a la hierbabuena, y se cocinan con camarones secos, nopales, papas y mole. Se sirven como guarnición o como platillo principal acompañados de tortillas calientes.
3. Buñuelos
Los buñuelos son un postre tradicional de Navidad en México. Se hacen con una masa de harina, azúcar, huevo y mantequilla, que se extiende en forma de tortillas y se fríe en aceite caliente. Luego se espolvorean con azúcar y canela y se sirven calientes.
Si quieres hacer una cena navideña divertida y saludable, puedes hacer un árbol de Navidad de frutas. Solo necesitas cortar diferentes frutas en forma de triángulos y apilarlas en forma de árbol. Puedes decorarlo con trozos de frutas de colores y utilizar una fresa como estrella en la punta.
2. Papá Noel de pan
Otra idea divertida es hacer un Papá Noel de pan. Puedes hacerlo utilizando pan de molde y cortándolo en forma de cabeza y cuerpo de Santa Claus. Luego, puedes decorarlo con ingredientes como jamón, queso, aceitunas y zanahoria para crear los detalles del rostro y la ropa de Papá Noel.
3. Renos de zanahoria
Los renos de zanahoria son una opción divertida para decorar la mesa de Navidad. Solo necesitas zanahorias y palillos de dientes. Corta las zanahorias en forma de cuernos y luego ensártalas en los palillos para crear la forma de los renos. Puedes decorar con ojos comestibles hechos de chocolate o pasas.