El guacamole es uno de los platillos más populares de la cocina mexicana. Su sabor cremoso y picante lo convierte en un acompañamiento perfecto para las tortillas, nachos, quesadillas y otros platos mexicanos. Pero, ¿sabías que hay muchas opciones deliciosas de acompañamiento para tu guacamole? En este artículo, te presentaremos algunas ideas creativas para llevar tu guacamole al siguiente nivel.
¿Cuánto tiempo puede estar el guacamole en la nevera?
El guacamole es mejor cuando se consume fresco y recién hecho. Sin embargo, si tienes sobras, puedes guardarlas en la nevera durante un par de días. Para mantener el guacamole fresco, asegúrate de cubrirlo con una capa de plástico para evitar que se oxide.
¿Qué se le echa al guacamole para que no se oxide?
El guacamole se oxida fácilmente cuando entra en contacto con el aire, lo que hace que se vuelva marrón y pierda su sabor fresco. Para evitar que el guacamole se oxide, puedes agregar un poco de jugo de limón o lima al guacamole. También puedes colocar una capa de plástico sobre el guacamole para evitar que entre en contacto con el aire.
¿Cuánto aguanta el guacamole de Mercadona abierto?
Si compras guacamole de Mercadona, puedes guardarlo en la nevera durante un par de días después de abrirlo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el guacamole comprado en la tienda puede contener conservantes y otros aditivos para prolongar su vida útil. Siempre es mejor hacer tu propio guacamole fresco en casa para asegurarte de que estás comiendo ingredientes naturales y saludables.
Con qué comer guacamole sano
El guacamole es una opción saludable para acompañar tus comidas, ya que está hecho de aguacates frescos y otros ingredientes naturales. Puedes comer guacamole con chips de tortilla, pero si quieres una opción más saludable, puedes probar algunas de estas ideas:
– Zanahorias, apio y otras verduras crujientes
– Pan pita integral o pan de trigo integral
– Palitos de pan integral
– Tostadas de maíz horneadas en lugar de fritas
– Galletas de arroz o de maíz
Recetas con guacamole para cenar
El guacamole no solo es un delicioso acompañamiento, sino que también puede ser el ingrediente principal de algunas recetas deliciosas para la cena.
Aquí hay algunas ideas:
– Enchiladas de pollo con guacamole: Rellena las tortillas de maíz con pollo desmenuzado, queso rallado y guacamole fresco. Hornea en el horno hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas.
– Ensalada de guacamole: Mezcla guacamole fresco con lechuga, tomates cherry, cebolla roja y pimientos. Adereza con una vinagreta de limón y disfruta de una ensalada fresca y deliciosa.
– Hamburguesa de guacamole: Coloca una hamburguesa en un pan integral y cúbrelo con guacamole, queso rallado y tomate. Sirve con una ensalada fresca y disfruta de una cena rápida y fácil.
¿Puedo congelar guacamole?
No se recomienda congelar guacamole, ya que el aguacate se vuelve marrón y pierde su sabor fresco cuando se congela. Es mejor hacer guacamole fresco en casa cuando lo necesites.
¿Cuántas calorías tiene el guacamole?
El guacamole es una opción saludable y baja en calorías, ya que está hecho de aguacates frescos y otros ingredientes naturales. Una porción de 100 gramos de guacamole contiene aproximadamente 160 calorías.
¿Cómo puedo hacer que mi guacamole sea más picante?
Si te gusta el guacamole picante, puedes agregar chile jalapeño o chile serrano picado al guacamole. También puedes agregar un poco de salsa tabasco o salsa de chile rojo para darle un toque extra de picante.
¿Cómo puedo hacer guacamole vegano?
Para hacer guacamole vegano, simplemente omite el queso y cualquier otro ingrediente de origen animal. El guacamole fresco está hecho de aguacates, tomates, cebolla, cilantro y limón, y no contiene ingredientes de origen animal.