Delicioso plato de comida china: Nido de pollo

La comida china es famosa en todo el mundo por su sabor único y sus ingredientes frescos. Uno de los platos más populares de la cocina china es el nido de pollo, un platillo delicioso y nutritivo que combina pollo, verduras y fideos en una sabrosa salsa. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer nido de pollo paso a paso, te daremos la receta original de chow mein y te contaremos algunos datos interesantes sobre este plato.

Pollo al nido chino

El pollo al nido chino es un plato que combina pollo, verduras y fideos en una deliciosa salsa. El pollo se corta en trozos pequeños y se saltea junto con las verduras en un wok caliente. Luego, se agregan los fideos y la salsa, y se cocinan hasta que estén bien mezclados. El resultado es un plato lleno de sabor y textura.

Como hacer chaomin con pollo y verduras

Para hacer chaomin con pollo y verduras, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de fideos de huevo
  • 200 gramos de pechuga de pollo
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, cocina los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete y reserva. Mientras tanto, corta el pollo en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta. En un wok o sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal y agrega el pollo. Cocina hasta que esté dorado y completamente cocido. Retira el pollo del wok y reserva.

En el mismo wok, agrega un poco más de aceite y añade la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria cortada en juliana. Cocina a fuego medio-alto hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes. Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más.

Añade los fideos cocidos al wok y mezcla todo junto. Agrega la salsa de soja y la salsa de ostras, y mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Regresa el pollo al wok y cocina por unos minutos más, revolviendo constantemente.

Sirve el chaomin caliente y disfruta de este delicioso plato de comida china.

Chow mein receta original

El chow mein es uno de los platos más populares de la comida china y se puede encontrar en muchos restaurantes chinos alrededor del mundo. La receta original de chow mein incluye fideos de huevo, carne (generalmente pollo, cerdo o res), verduras y una salsa a base de soja.

Para hacer chow mein, sigue los siguientes pasos:

  1. Cocina los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete y reserva.
  2. Corta la carne en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta.
  3. En un wok o sartén grande, calienta aceite vegetal y agrega la carne. Cocina hasta que esté dorada y completamente cocida. Retira la carne del wok y reserva.
  4. En el mismo wok, agrega más aceite y añade las verduras de tu elección (zanahorias, pimientos, cebolla, brotes de soja, entre otros). Cocina a fuego medio-alto hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
  5. Agrega los fideos cocidos al wok y mezcla todo junto. Añade la salsa a base de soja y mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  6. Regresa la carne al wok y cocina por unos minutos más, revolviendo constantemente.

Sirve el chow mein caliente y disfruta de este clásico plato de comida china.

Chow mein comida china

El chow mein es uno de los platos más representativos de la comida china. Su nombre significa literalmente “fideos revueltos” en chino, y es uno de los platos más versátiles de la cocina china. Se puede hacer con una variedad de ingredientes, como pollo, cerdo, res o mariscos, y se puede personalizar con las verduras de tu elección.

El chow mein es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa. Los fideos de huevo le dan una textura suave y los ingredientes frescos le dan un sabor delicioso. Además, es un plato muy nutritivo, ya que contiene una buena cantidad de proteínas y verduras.

Chow mein ingredientes

Los ingredientes principales del chow mein son los fideos de huevo, la carne (generalmente pollo, cerdo o res), las verduras y la salsa a base de soja. Sin embargo, puedes personalizar el chow mein según tus preferencias y los ingredientes que tengas disponibles.

Aquí tienes algunos ingredientes comunes que se utilizan en el chow mein:

  • Fideos de huevo
  • Carne (pollo, cerdo, res o mariscos)
  • Verduras (zanahorias, pimientos, cebolla, brotes de soja, entre otros)
  • Salsa a base de soja
  • Salsa de ostras
  • Aceite vegetal
  • Especias y condimentos (sal, pimienta, ajo, jengibre, entre otros)

Recuerda que puedes adaptar los ingredientes según tu gusto y las opciones disponibles en tu despensa.