El invierno es una época del año en la que las frutas también tienen su protagonismo. Aunque asociamos la temporada invernal con frutas como las naranjas y las mandarinas, existen muchas otras opciones deliciosas y nutritivas para disfrutar en esta época del año. En este artículo, descubriremos cuáles son las frutas de invierno más deliciosas y saludables, así como sus beneficios para nuestra salud.
¿Qué fruta se come más en invierno?
Una de las frutas más consumidas durante el invierno es la naranja. Esta fruta cítrica es una excelente fuente de vitamina C, que nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico y prevenir resfriados y gripes. Además, las naranjas también son ricas en fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una opción saludable y deliciosa para disfrutar en esta época del año.
¿Qué frutas son las de invierno?
Además de las naranjas, existen muchas otras frutas que están en su mejor momento durante el invierno. Algunas de ellas son:
Kiwi:
El kiwi es una fruta exótica que está en su temporada durante el invierno. Es una excelente fuente de vitamina C y vitamina K, así como de fibra y antioxidantes. Además, el kiwi también contiene enzimas digestivas que nos ayudan a mejorar la digestión.
Granada:
La granada es una fruta deliciosa y llena de antioxidantes. Contiene vitamina C, vitamina K y ácido fólico, así como propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Además, su sabor dulce y refrescante la convierte en una opción perfecta para disfrutar en invierno.
Manzana:
La manzana es una fruta que está disponible durante todo el año, pero su sabor y textura son especialmente deliciosos en invierno. Es una excelente fuente de fibra, vitamina C y antioxidantes. Además, la manzana también contiene pectina, una fibra soluble que nos ayuda a regular el colesterol y mejorar la salud digestiva.
Peras:
Las peras son otra fruta de invierno deliciosa y nutritiva. Son ricas en fibra, vitamina C y antioxidantes. Además, las peras también contienen sorbitol, un tipo de azúcar natural que nos ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
¿Cuáles son las frutas y verduras de invierno?
Además de las frutas mencionadas anteriormente, el invierno también nos ofrece una gran variedad de verduras deliciosas y nutritivas. Algunas de ellas son:
Col rizada:
La col rizada, también conocida como kale, es una verdura de hoja verde oscuro que está en su mejor momento durante el invierno.
Es una excelente fuente de vitamina K, vitamina C y antioxidantes. Además, la col rizada también contiene compuestos que nos ayudan a desintoxicar nuestro organismo.
Remolacha:
La remolacha es otra verdura de invierno llena de beneficios para nuestra salud. Es rica en fibra, vitamina C y antioxidantes. Además, la remolacha también contiene nitratos, que pueden ayudar a mejorar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial.
Apio:
El apio es una verdura crujiente y refrescante que está disponible durante todo el año, pero su sabor y textura son especialmente deliciosos en invierno. Es una excelente fuente de fibra, vitamina K y antioxidantes. Además, el apio también tiene propiedades diuréticas y puede ayudarnos a eliminar toxinas de nuestro organismo.
¿Cuál es la fruta de temporada en enero?
En enero, una de las frutas de temporada más deliciosas es el pomelo. Esta fruta cítrica es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes. Además, el pomelo también contiene licopeno, un pigmento vegetal que puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer.
Frutos de invierno
Además de las frutas y verduras mencionadas anteriormente, existen muchos otros frutos de invierno que podemos disfrutar durante esta época del año. Algunos de ellos son:
Castañas:
Las castañas son un fruto seco delicioso y nutritivo. Son una excelente fuente de carbohidratos, fibra y antioxidantes. Además, las castañas también contienen vitamina C, vitamina B6 y ácido fólico.
Nueces:
Las nueces son otro fruto seco que está en su mejor momento durante el invierno. Son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, vitamina E y antioxidantes. Además, las nueces también contienen proteínas y fibra, lo que las convierte en un snack saludable y nutritivo.
Uvas:
Las uvas son otro fruto de invierno delicioso y nutritivo. Son una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y antioxidantes. Además, las uvas también contienen resveratrol, un compuesto que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.