¿Qué se puede dar en un compartir?
Cuando invitamos a nuestros amigos a cenar, queremos ofrecerles una variedad de opciones deliciosas para disfrutar juntos. A continuación, te presentamos algunas ideas de cenas para compartir con amigos que seguramente serán un éxito:
Pizza casera
La pizza es siempre una opción ganadora. Puedes preparar una deliciosa masa casera y dejar que tus amigos elijan sus ingredientes favoritos para cubrirla. Desde los clásicos sabores de pepperoni y queso, hasta opciones más creativas como pollo a la barbacoa o vegetariana, la pizza casera es una cena divertida y personalizable que a todos les encantará.
Tacos de pollo o carne asada
Los tacos son una opción versátil y fácil de preparar. Puedes ofrecer diferentes opciones de relleno, como pollo desmenuzado, carne asada, o incluso opciones vegetarianas como frijoles y queso. Acompáñalos con una variedad de salsas y guarniciones, como guacamole, salsa de tomate, crema agria y queso rallado, para que cada uno pueda personalizar su taco a su gusto.
Tabla de quesos y embutidos
Si buscas una opción más sofisticada, una tabla de quesos y embutidos es perfecta para compartir con amigos. Selecciona una variedad de quesos y embutidos de diferentes sabores y texturas, como queso cheddar, brie, salami y jamón serrano. Acompaña la tabla con pan fresco, frutas frescas, nueces y aceitunas para agregar aún más sabores y texturas.
Pasta al horno
La pasta al horno es reconfortante y deliciosa. Puedes preparar una lasaña clásica con capas de pasta, carne molida, salsa de tomate y queso, o experimentar con otras opciones como canelones rellenos de espinacas y ricota, o macarrones con queso gratinados. Sirve la pasta al horno con una ensalada fresca y pan recién horneado para una cena completa y satisfactoria.
¿Qué se puede dar en un convivio?
Cuando nos reunimos con amigos en un convivio, queremos ofrecer una variedad de platos para que todos puedan disfrutar. Aquí tienes algunas ideas de cenas para compartir en un convivio:
Tacos de pescado
Los tacos de pescado son una opción fresca y deliciosa para un convivio. Puedes utilizar filetes de pescado blanco, como el bacalao o el pescado tilapia, y marinarlos en una mezcla de jugo de limón, ajo y especias antes de cocinarlos a la parrilla. Sirve los tacos de pescado con tortillas calientes, salsa de cilantro, repollo rallado y rodajas de limón para darles un toque extra de frescura.
Buffet de ensaladas
Un buffet de ensaladas es una opción saludable y versátil para un convivio. Puedes preparar diferentes tipos de ensaladas, como ensalada César, ensalada de pollo a la parrilla, ensalada de pasta y ensalada de quinoa. Asegúrate de ofrecer una variedad de aderezos y condimentos, como aceite de oliva, vinagre balsámico, limón y hierbas frescas, para que cada uno pueda personalizar su ensalada según sus preferencias.
Barbacoa
La barbacoa es una opción clásica y sabrosa para un convivio. Puedes preparar costillas de cerdo, pollo a la parrilla, hamburguesas o incluso opciones vegetarianas como hamburguesas de frijoles negros o portobello asado. Acompaña la barbacoa con una variedad de salsas, como salsa barbacoa, salsa de mostaza y miel, y salsa de chipotle, y sirve panes frescos y ensaladas como acompañamiento.
Pizza a la parrilla
Si tienes una parrilla al aire libre, puedes probar a hacer pizzas a la parrilla. Prepara la masa de pizza casera y dale a tus amigos la oportunidad de elegir sus ingredientes favoritos para cubrirla. Cocina las pizzas directamente sobre la parrilla caliente hasta que el queso se derrita y la base esté crujiente. Esto le dará un sabor ahumado y delicioso a la pizza que seguramente será un éxito.
¿Qué se puede cenar en la noche?
Cuando llega la noche, a menudo buscamos opciones más ligeras y fáciles de preparar para la cena. Aquí tienes algunas ideas de cenas para compartir en la noche:
Tostadas de aguacate
Las tostadas de aguacate son una opción rápida y deliciosa para la cena. Tuesta rebanadas de pan y úntalas con aguacate machacado. Puedes agregar diferentes toppings, como tomate en rodajas, queso feta desmenuzado, huevo frito o jamón serrano. Sirve las tostadas de aguacate con una ensalada verde fresca para una cena ligera pero satisfactoria.
Sushi casero
Si te gusta la comida japonesa, puedes probar a hacer sushi casero para la cena. Necesitarás algas nori, arroz de sushi, pescado fresco o vegetales, y un poco de práctica para hacer los rollos perfectos. Puedes ofrecer una variedad de opciones de sushi, como rollos de salmón y aguacate, rollos de pepino y zanahoria, o incluso opciones vegetarianas como rollos de aguacate y pepino.
Sirve el sushi con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido.
Sopa de pollo y verduras
La sopa de pollo y verduras es reconfortante y nutritiva. Puedes hacerla con caldo de pollo casero, pollo desmenuzado, zanahorias, apio, cebolla y otras verduras de tu elección. Agrega fideos de sopa o arroz para hacerla más sustanciosa. Sirve la sopa caliente con pan recién horneado para una cena reconfortante en una noche fría.
Ensalada de quinoa
La ensalada de quinoa es una opción saludable y saciante para la cena. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y mézclala con una variedad de ingredientes frescos, como tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas y queso feta. Aliña la ensalada con una vinagreta ligera de limón y aceite de oliva, y sirve como plato principal o como acompañamiento.
¿Qué puedo hacer de comer para una reunión familiar?
Cuando nos reunimos con nuestra familia, queremos ofrecerles platos que les recuerden a los sabores caseros y reconfortantes. Aquí tienes algunas ideas de cenas para compartir en una reunión familiar:
Pollo al horno con papas
El pollo al horno con papas es un clásico que siempre es bien recibido en una reunión familiar. Puedes marinar el pollo en una mezcla de limón, ajo y especias antes de asarlo en el horno. Acompaña el pollo con papas asadas y una ensalada verde fresca para una cena completa y satisfactoria.
Lasagna de berenjenas
Si buscas una opción vegetariana, una lasaña de berenjenas es una excelente elección. Sustituye las capas de pasta por rodajas de berenjena asada y rellena la lasaña con una mezcla de ricota, espinacas y salsa de tomate. Cubre con queso mozzarella y hornea hasta que esté burbujeante y dorado. Sirve la lasaña con una ensalada de hojas verdes para una cena deliciosa y nutritiva.
Estofado de carne
El estofado de carne es reconfortante y lleno de sabor. Puedes utilizar diferentes cortes de carne, como carne de res o cordero, y cocinarlos a fuego lento en un caldo sabroso con verduras como zanahorias, papas y cebollas. Sirve el estofado con pan fresco o puré de papas para absorber todos los sabores.
Pechugas de pollo rellenas
Las pechugas de pollo rellenas son una opción elegante y sabrosa para una reunión familiar. Puedes rellenar las pechugas con una mezcla de espinacas y queso feta, o con jamón y queso. Sella las pechugas y ásalas en el horno hasta que estén doradas y cocidas. Sirve las pechugas de pollo rellenas con una guarnición de arroz o ensalada para una cena gourmet.
Cena para amigos fácil y barata
Cuando queremos disfrutar de una cena con amigos sin gastar mucho dinero, podemos optar por opciones fáciles y económicas. Aquí tienes algunas ideas para una cena para amigos fácil y barata:
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas es un clásico de la cocina española y es muy fácil de hacer. Solo necesitas huevos, papas y cebolla. Puedes agregar otros ingredientes como pimientos o jamón si lo deseas. Sirve la tortilla con una ensalada fresca y pan recién horneado para una cena sencilla pero deliciosa.
Arroz frito
El arroz frito es una opción económica y deliciosa para una cena con amigos. Puedes utilizar arroz sobrante o cocinar arroz fresco y saltearlo con diferentes ingredientes como verduras, pollo o camarones. Añade salsa de soja y especias al gusto. Sirve el arroz frito con rollitos de primavera o ensalada de pepino para una cena completa.
Pasta con salsa de tomate casera
La pasta con salsa de tomate casera es una opción fácil y económica para una cena con amigos. Puedes hacer la salsa de tomate desde cero utilizando tomates frescos, cebolla, ajo y especias. Sirve la pasta con queso