¿Te ha pasado alguna vez que preparas una deliciosa comida caliente pero cuando llega el momento de disfrutarla, ya está fría? A todos nos ha sucedido y es realmente frustrante. Afortunadamente, existe una solución para mantener el calor de tus platos y disfrutar de ellos como si estuvieran recién hechos: los mantenedores de calor para comida. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre estos prácticos dispositivos y cómo pueden ayudarte a mantener tus platos calientes por más tiempo.
¿Qué aparato sirve para calentar un plato antes de emplatar la comida?
Cuando se trata de mantener la comida caliente, es importante tener en cuenta que el calor puede escaparse rápidamente si no se toman las precauciones adecuadas. Por eso, es recomendable calentar el plato antes de emplatar la comida. Para esto, puedes utilizar un aparato llamado placa calefactora. Este dispositivo se coloca debajo del plato y lo calienta de manera uniforme para que la comida se mantenga caliente durante más tiempo. Es una excelente opción si quieres asegurarte de que tus platos siempre estén calientes y listos para ser disfrutados.
¿Cómo mantener el calor de la comida en un termo?
Si necesitas transportar comida caliente y quieres asegurarte de que se mantenga caliente por varias horas, un termo es la opción ideal. Pero, ¿cómo lograr que la comida se mantenga caliente en un termo? Aquí te compartimos algunos consejos:
Prepara el termo adecuadamente
Antes de utilizar el termo, es importante precalentarlo para asegurarte de que mantenga la temperatura adecuada. Para hacer esto, simplemente llénalo con agua caliente y déjalo reposar durante unos minutos. Luego, vacía el agua y seca bien el termo antes de colocar la comida caliente.
Utiliza recipientes adecuados
Para mantener el calor de la comida en un termo, es recomendable utilizar recipientes de vidrio o acero inoxidable que sean herméticos. Estos materiales ayudan a retener el calor de manera más eficiente y evitan que se escape.
Llena el termo por completo
Es importante llenar el termo por completo con la comida caliente. Esto reduce el espacio de aire dentro del termo y ayuda a mantener la temperatura por más tiempo.
Evita abrir el termo innecesariamente
Cada vez que abres el termo, el calor se escapa y la comida se enfría más rápidamente. Por eso, es importante evitar abrir el termo innecesariamente. Si necesitas servirte una porción, asegúrate de hacerlo de una sola vez.
Recipientes para mantener el calor
Además de los termos, existen otros recipientes que también pueden ayudarte a mantener el calor de tus platos. A continuación, te mencionamos algunos de ellos:
Bolsas térmicas
Las bolsas térmicas son una excelente opción si necesitas transportar comida caliente. Estas bolsas están diseñadas con materiales aislantes que ayudan a retener el calor y mantener la comida caliente por más tiempo. Son especialmente útiles si necesitas llevar la comida al trabajo o a un picnic.
Platos térmicos
Los platos térmicos son recipientes especiales que cuentan con una capa aislante en la base. Esta capa ayuda a mantener el calor de la comida durante más tiempo, permitiéndote disfrutar de tus platos calientes por más tiempo. Son ideales si quieres mantener tus platos calientes mientras los sirves en la mesa.
Cacerolas de hierro fundido
Las cacerolas de hierro fundido son conocidas por su excelente capacidad de retención de calor. Estas cacerolas retienen el calor de manera eficiente y lo distribuyen de manera uniforme, manteniendo tus platos calientes por más tiempo. Son perfectas para preparar platos que requieren cocción lenta y mantenerlos calientes hasta el momento de servir.
Cómo transportar comida sin que se enfríe
Si necesitas transportar comida caliente sin que se enfríe, aquí te dejamos algunos consejos útiles:
Utiliza bolsas o envoltorios térmicos
Las bolsas o envoltorios térmicos son una excelente opción para transportar comida caliente. Estos envoltorios están diseñados con materiales aislantes que ayudan a retener el calor y evitar que se escape. Además, son fáciles de transportar y puedes llevarlos a cualquier lugar sin preocuparte de que la comida se enfríe.
Envuelve la comida en papel de aluminio
Otra opción para transportar comida caliente es envolverla en papel de aluminio. Este material ayuda a retener el calor y mantener la comida caliente por más tiempo. Además, es fácil de manejar y puedes desecharlo después de utilizarlo.
Utiliza una bolsa de agua caliente
Si necesitas transportar comida caliente durante un largo periodo de tiempo, una bolsa de agua caliente puede ser de gran ayuda. Simplemente calienta el agua y colócala en una bolsa térmica o una botella de agua caliente. Luego, coloca la bolsa o la botella junto a la comida para mantenerla caliente durante más tiempo.
Portacomidas que conservan el calor para niños
Si tienes niños y necesitas enviarles comida caliente al colegio o a la guardería, es importante contar con un portacomidas que conserve el calor. Aquí te mencionamos algunas opciones:
Termos para alimentos
Los termos para alimentos son una excelente opción para enviar comida caliente a los niños. Estos termos están diseñados especialmente para mantener la temperatura de los alimentos y evitar que se enfríen. Son prácticos, fáciles de transportar y mantienen la comida caliente durante varias horas.
Portacomidas térmicos
Los portacomidas térmicos también son una buena opción para garantizar que la comida de los niños se mantenga caliente. Estos portacomidas cuentan con una capa aislante que ayuda a retener el calor y mantener los alimentos calientes hasta la hora del almuerzo. Además, son fáciles de abrir y cerrar, lo que los hace ideales para los más pequeños.