En la actualidad, llevar comida al trabajo se ha convertido en una opción cada vez más popular. Ya sea por la conveniencia de ahorrar tiempo y dinero o por la preocupación por mantener una alimentación saludable, muchas personas optan por preparar sus propios menús para llevar al trabajo. En este artículo, te ofreceremos opciones saludables y prácticas para que puedas llevar una alimentación balanceada incluso en la oficina.
¿Cómo hacer un plan semanal de comidas?
Antes de comenzar a preparar tus menús para llevar al trabajo, es importante hacer un plan semanal de comidas. Esto te permitirá organizar tus comidas de manera adecuada y asegurarte de incluir todos los nutrientes necesarios en tu alimentación.
Para hacer un plan semanal de comidas, puedes seguir los siguientes pasos:
Elige tus recetas
Selecciona las recetas que te gustaría preparar durante la semana. Puedes buscar inspiración en libros de cocina, blogs o revistas especializadas. Asegúrate de elegir recetas balanceadas que incluyan proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Haz una lista de compras
Una vez que hayas elegido tus recetas, haz una lista de compras con todos los ingredientes que necesitarás. Esto te ayudará a ahorrar tiempo y evitar compras impulsivas.
Organiza tus comidas
Organiza tus comidas de acuerdo a tus horarios y necesidades. Por ejemplo, si tienes poco tiempo para comer en la oficina, puedes optar por preparar comidas rápidas como ensaladas o sándwiches. Si prefieres comer comidas calientes, considera la posibilidad de llevar una fiambrera con alimentos que se puedan calentar en el microondas.
Prepara tus comidas con anticipación
Una vez que hayas organizado tus comidas, dedica un tiempo a prepararlas con anticipación. Puedes cocinar varios platos el fin de semana y almacenarlos en recipientes herméticos en la nevera. Esto te permitirá ahorrar tiempo durante la semana y asegurarte de tener siempre opciones saludables a mano.
¿Qué se puede comer en la oficina?
A la hora de elegir qué comer en la oficina, es importante tener en cuenta que necesitamos alimentos que nos brinden energía y nos ayuden a mantenernos concentrados durante el día. Algunas opciones saludables y prácticas para llevar al trabajo son:
Ensaladas
Las ensaladas son una excelente opción para llevar al trabajo. Puedes prepararlas con una variedad de vegetales frescos, proteínas como pollo o atún, y aderezos saludables como aceite de oliva y vinagre balsámico. Además, puedes añadir ingredientes como quinoa o aguacate para aumentar el valor nutricional.
Sándwiches
Los sándwiches son fáciles de preparar y puedes combinar diferentes ingredientes según tus preferencias. Opta por panes integrales o sin gluten y rellénalos con proteínas magras como pavo o pollo, vegetales frescos y aderezos saludables como mostaza o hummus.
Wraps
Los wraps son una alternativa versátil y práctica para llevar al trabajo. Puedes utilizar tortillas integrales o de espinacas y rellenarlas con pollo a la parrilla, lechuga, tomate y aguacate. También puedes añadir aderezos como yogur griego o salsa de cilantro.
Fiambreras con comidas calientes
Si tienes acceso a un microondas en la oficina, puedes llevar fiambreras con comidas calientes. Algunas opciones saludables incluyen arroz integral con vegetales salteados, pollo a la plancha con puré de batata o pasta integral con salsa de tomate casera.
¿Qué se puede llevar en un compartir?
Los compartires son una ocasión perfecta para disfrutar de una comida en compañía de tus compañeros de trabajo. Si estás buscando opciones saludables para llevar a un compartir, considera las siguientes:
Bandejas de crudités
Las bandejas de crudités son una opción fresca y saludable para compartir. Puedes cortar vegetales frescos como zanahorias, pepinos, pimientos y apio en palitos y servirlos con salsas saludables como hummus o yogur griego.
Pinchos de frutas
Los pinchos de frutas son una opción dulce y refrescante para llevar a un compartir. Puedes ensartar trozos de frutas como fresas, piña, uvas y melón en palillos y servirlos como un aperitivo ligero y nutritivo.
Dips saludables
Los dips saludables son una opción versátil y deliciosa para compartir. Puedes preparar dips de guacamole, salsa de yogur o hummus y servirlos con palitos de vegetales o pan integral.
¿Qué se puede dar en un convivio?
Los convivios son ocasiones especiales para disfrutar de una comida en compañía de tus compañeros de trabajo. Si estás buscando opciones saludables para dar en un convivio, considera las siguientes:
Ensaladas de frutas
Las ensaladas de frutas son una opción refrescante y saludable para dar en un convivio. Puedes combinar diferentes frutas como sandía, melón, piña y uvas en un recipiente grande y servirlo como postre o acompañante.
Rollitos de verduras
Los rollitos de verduras son una opción ligera y sabrosa para dar en un convivio. Puedes envolver tiras de vegetales como pepinos, zanahorias y pimientos en hojas de lechuga y servirlos con aderezos saludables.
Mini quiches
Las mini quiches son una opción versátil y fácil de preparar para dar en un convivio. Puedes hacer quiches individuales con ingredientes como espinacas, champiñones y queso bajo en grasa y servirlos como aperitivo.
Comidas para llevar al trabajo sin calentar
Si no tienes acceso a un microondas en la oficina, no te preocupes. Aún puedes disfrutar de comidas saludables y prácticas sin necesidad de calentarlas. Algunas opciones son:
Ensaladas de pasta
Las ensaladas de pasta son una opción sabrosa y satisfactoria para llevar al trabajo sin calentar. Puedes prepararlas con pasta integral, vegetales frescos, proteínas como pollo a la parrilla y aderezos saludables como aceite de oliva y vinagre balsámico.
Tortillas o frittatas
Las tortillas o frittatas son opciones versátiles que se pueden disfrutar frías. Puedes hacer tortillas o frittatas con huevos, vegetales como espinacas o pimientos, y queso bajo en grasa. Sirve porciones individuales en recipientes herméticos.
Rollitos de lechuga
Los rollitos de lechuga son una opción ligera y fresca para llevar al trabajo. Puedes rellenar hojas de lechuga con proteínas como pollo desmenuzado, vegetales frescos y aderezos saludables como salsa de soja o vinagre de arroz.
Ahora que conoces algunas opciones saludables y prácticas para llevar al trabajo, puedes empezar a planificar tus menús semanales. Recuerda que la clave está en la organización y la variedad. ¡Disfruta de una alimentación saludable incluso en la oficina!
¿Es necesario contar calorías al hacer un plan semanal de comidas?
No es necesario contar calorías al hacer un plan semanal de comidas, pero es importante tener en cuenta las porciones y la calidad de los alimentos. Opta por alimentos frescos y naturales en lugar de alimentos procesados y presta atención a tus necesidades individuales de energía.
¿Cómo puedo asegurarme de que mis comidas se mantengan frescas durante el día?
Para asegurarte de que tus comidas se mantengan frescas durante el día, utiliza recipientes herméticos y una bolsa térmica con una bolsa de hielo. Esto ayudará a mantener la temperatura de los alimentos y evitará que se estropeen.
¿Es posible llevar una alimentación saludable sin gastar mucho dinero?
Sí, es posible llevar una alimentación saludable sin gastar mucho dinero. Opta por alimentos de temporada, compra a granel, aprovecha las ofertas y haz un presupuesto para tus compras de alimentos. Además, preparar tus propias comidas en lugar de comprar comida para llevar te permitirá ahorrar dinero a largo plazo.