Si eres amante de la comida peruana o simplemente estás buscando nuevas experiencias culinarias, el ceviche peruano es una opción que no puedes dejar pasar. Este plato tradicional se ha convertido en uno de los más populares y reconocidos a nivel mundial, gracias a su frescura, sabor y versatilidad. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el ceviche peruano, desde su sabor único hasta su historia y origen.
¿Qué sabor tiene el ceviche peruano?
El ceviche peruano es conocido por su sabor explosivo y refrescante. La combinación de pescado fresco marinado en limón, ají, cebolla y cilantro crea una explosión de sabores en cada bocado. El limón le da al ceviche un toque ácido y refrescante, mientras que el ají aporta un ligero picante que realza los demás sabores. La cebolla y el cilantro agregan un toque de frescura y textura al plato.