El pollo es uno de los ingredientes más versátiles y populares en la cocina. Su carne tierna y jugosa se presta para una amplia variedad de preparaciones y combinaciones de sabores. Si estás buscando una receta de comida con pollo que sea fácil de hacer pero deliciosa, estás en el lugar correcto. En este artículo, te presentaremos 10 recetas de pollo fáciles y rápidas que seguramente te encantarán.
Recetas de pollo fáciles y económicas
Si estás buscando recetas de pollo que sean económicas pero no por ello menos deliciosas, estas opciones son ideales para ti. A continuación, te presentamos dos recetas que no solo son fáciles de hacer, sino que también son amigables con tu bolsillo.
Pollo al horno con papas
Esta receta es perfecta para una comida familiar o para sorprender a tus invitados. Necesitarás pollo troceado, papas, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas aromáticas como romero y tomillo. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una bandeja para horno y cocina a 180 grados durante aproximadamente una hora. El resultado será un pollo jugoso y unas papas doradas y crujientes.
Pollo a la naranja
Esta receta combina el sabor dulce de la naranja con el pollo para crear un plato delicioso y fácil de preparar. Necesitarás pechugas de pollo, jugo de naranja, salsa de soja, azúcar moreno, ajo y maicena. En una sartén, cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados. Luego, añade el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Sirve el pollo con arroz blanco y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
10 recetas de pollo fáciles y rápidas
A veces, no tenemos mucho tiempo para cocinar pero no queremos renunciar a una comida deliciosa. Por eso, te presentamos 10 recetas de pollo fáciles y rápidas que podrás preparar en menos de 30 minutos.
Pollo a la plancha con limón y hierbas
Esta receta es perfecta para una comida ligera y saludable. Necesitarás pechugas de pollo, jugo de limón, aceite de oliva, ajo, sal, pimienta y hierbas frescas como romero y tomillo. Marina el pollo en una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado y hierbas durante al menos 15 minutos. Luego, cocina las pechugas a la plancha durante unos 6-8 minutos por cada lado. El resultado será un pollo jugoso y lleno de sabor.
Pollo al curry
El pollo al curry es una receta clásica que nunca decepciona. Necesitarás pechugas de pollo, pasta de curry, leche de coco, cebolla, ajo, jengibre, tomate y especias como comino, cilantro y cúrcuma. En una sartén, cocina la cebolla, el ajo y el jengibre hasta que estén dorados. Luego, añade el pollo, el curry en pasta y las especias y cocina durante unos minutos. Finalmente, añade la leche de coco y el tomate y deja cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos. Sirve el pollo al curry con arroz basmati y disfruta de una explosión de sabores.
Recetas de pollo guisado
El pollo guisado es una preparación clásica que se caracteriza por su sabor reconfortante y su textura tierna. A continuación, te presentamos dos recetas de pollo guisado que son fáciles de hacer y perfectas para los días fríos.
Pollo guisado con verduras
Esta receta es perfecta para aprovechar las verduras de temporada. Necesitarás pollo troceado, zanahorias, patatas, cebolla, ajo, caldo de pollo, tomate, vino blanco, aceite de oliva, sal, pimienta y especias como pimentón y tomillo.
En una olla grande, cocina la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados. Luego, añade el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados. Añade el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora. El resultado será un guiso delicioso y reconfortante.
Pollo guisado a la cerveza
Esta receta es perfecta para los amantes de la cerveza. Necesitarás pollo troceado, cebolla, ajo, zanahorias, pimientos, caldo de pollo, cerveza, harina, aceite de oliva, sal, pimienta y especias como pimentón y tomillo.
En una olla grande, cocina la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados. Luego, añade el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados. Añade la harina y remueve para que se mezcle bien. Añade el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora. El resultado será un guiso sabroso y con un toque de cerveza.
Recetas de pechuga de pollo fáciles y rápidas
La pechuga de pollo es una opción saludable y versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. A continuación, te presentamos dos recetas de pechuga de pollo fáciles y rápidas que podrás disfrutar en cualquier momento.
Pechugas de pollo a la parrilla
Esta receta es perfecta para los amantes de la comida a la parrilla. Necesitarás pechugas de pollo, aceite de oliva, sal, pimienta y especias como pimentón y comino. Marinar las pechugas en una mezcla de aceite de oliva y especias durante al menos 15 minutos. Luego, cocinar las pechugas a la parrilla durante unos 6-8 minutos por cada lado. El resultado será una pechuga de pollo jugosa y llena de sabor.
Pechugas de pollo rellenas
Esta receta es perfecta para una comida elegante o para sorprender a tus invitados. Necesitarás pechugas de pollo, queso crema, espinacas, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y especias como pimentón y nuez moscada. En una sartén, cocina las espinacas y el ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Luego, añade el queso crema, las especias y salpimienta al gusto. Abre las pechugas de pollo por la mitad y rellena con la mezcla de espinacas. Cocina las pechugas en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados. El resultado será una pechuga de pollo jugosa y con un delicioso relleno de espinacas.
Recetas de pechugas de pollo
Las pechugas de pollo son una opción saludable y baja en grasa que se puede preparar de muchas formas diferentes. A continuación, te presentamos dos recetas de pechugas de pollo que son fáciles de hacer y perfectas para cualquier ocasión.
Pechugas de pollo al limón
Esta receta es perfecta para una comida ligera pero llena de sabor. Necesitarás pechugas de pollo, jugo de limón, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas frescas como romero y tomillo. Marinar las pechugas en una mezcla de jugo de limón, ajo picado, aceite de oliva y hierbas durante al menos 15 minutos. Luego, cocinar las pechugas en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados. El resultado será una pechuga de pollo jugosa y con un delicioso sabor a limón.
Pechugas de pollo a la mostaza y miel
Esta receta combina el sabor salado de la mostaza con el dulzor de la miel para crear un plato delicioso y fácil de preparar. Necesitarás pechugas de pollo, mostaza, miel, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas como romero y tomillo. Marinar las pechugas en una mezcla de mostaza, miel, ajo picado, aceite de oliva y hierbas durante al menos 15 minutos. Luego, cocinar las pechugas en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados. El resultado será una pechuga de pollo jugosa y con un equilibrio perfecto de sabores.
Como puedes ver, hay una gran variedad de recetas de comida con pollo que son fáciles de hacer y deliciosas. Desde recetas económicas hasta guisos reconfortantes y pechugas de pollo rápidas y sabrosas, seguro encontrarás una opción que se adapte a tus gustos y necesidades. ¡No dudes en probar estas recetas y disfrutar de una comida deliciosa!
Preguntas frecuentes sobre recetas de pollo
1. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pollo al horno?
El tiempo de cocción del pollo al horno depende del tamaño y tipo de corte de pollo que estés utilizando. En general, el pollo troceado tarda aproximadamente 1 hora a 180 grados Celsius para cocinarse completamente. Sin embargo, te recomendamos siempre usar un termómetro de cocina para asegurarte de que el pollo esté cocido a una temperatura interna segura de al menos 75 grados Celsius.