¿Cuánto es una ración de crema de calabacín?
Cuando se trata de servir crema de calabacín, la cantidad adecuada puede variar según el apetito de cada persona. Sin embargo, como guía general, se recomienda servir alrededor de 200-250 ml por ración. Esta cantidad es suficiente para disfrutar de un plato delicioso y satisfactorio.
¿Cuántas calorías tiene un plato de crema de calabacín?
La crema de calabacín es una opción saludable y baja en calorías. En promedio, una ración de crema de calabacín contiene alrededor de 100-150 calorías. Esto la convierte en una excelente opción para aquellos que desean cuidar su ingesta calórica sin renunciar al sabor.
¿Qué beneficios tiene el puré de calabacín?
El puré de calabacín no solo es delicioso, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:
1. Bajo contenido calórico: como se mencionó anteriormente, el puré de calabacín es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener una dieta equilibrada.
2. Alto contenido de fibra: el calabacín es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a mantener un sistema digestivo en buen funcionamiento.
3. Rico en vitaminas y minerales: el calabacín es rico en vitaminas como la vitamina C, la vitamina A y la vitamina B6, así como en minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y fortalecer el sistema inmunológico.
4. Hidratación: el calabacín contiene una gran cantidad de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y a promover una piel sana.
Crema de calabacín con quesitos
Una variante deliciosa de la crema de calabacín es la crema de calabacín con quesitos. Esta receta agrega un toque cremoso y sabroso a la crema tradicional. Aquí tienes los ingredientes y pasos para preparar esta deliciosa variante:
Ingredientes:
– 4 calabacines medianos
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 4 quesitos
– 500 ml de leche
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Pasos:
1. Lava y corta los calabacines en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
2. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.
3. Agrega los calabacines a la olla y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
4. Añade la leche y los quesitos a la olla y mezcla todo bien. Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos hasta que los quesitos se derritan y la mezcla esté caliente.
5. Retira la olla del fuego y utiliza una batidora de mano para triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
6. Vuelve a calentar la crema a fuego bajo y sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Sirve la crema de calabacín con quesitos caliente y disfruta de su sabor cremoso y delicioso.
Crema de calabacín receta dela abuela
La crema de calabacín es una receta clásica que ha sido transmitida de generación en generación. La siguiente receta es una adaptación de la receta de la abuela, que destaca por su sencillez y sabor tradicional.
Ingredientes:
– 4 calabacines medianos
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 patata mediana
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Pasos:
1. Lava y corta los calabacines en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla, los dientes de ajo y la patata.
2. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.
3. Agrega los calabacines y la patata a la olla y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
4. Cubre los ingredientes con agua y añade sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos, o hasta que los vegetales estén bien cocidos.
5. Retira la olla del fuego y utiliza una batidora de mano para triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
6. Vuelve a calentar la crema a fuego bajo y rectifica la sazón si es necesario.
7. Sirve la crema de calabacín caliente y disfruta de su sabor reconfortante y casero.