¿Qué se puede hacer de comer con poco dinero?
En tiempos de crisis económica o simplemente cuando se busca ahorrar dinero, es importante tener en cuenta recetas de comida económicas pero igualmente deliciosas.
Afortunadamente, existen muchas opciones de platos que se pueden preparar con ingredientes accesibles y que no requieren un gran presupuesto.
A continuación, te presentamos algunas ideas de recetas fáciles y económicas para disfrutar en casa:
1.
Pasta con salsa de tomate casera
La pasta es una opción económica y versátil que se puede combinar con diferentes ingredientes.
Una receta sencilla es preparar una salsa de tomate casera con tomates frescos, cebolla, ajo y especias al gusto.
Esta salsa se puede combinar con cualquier tipo de pasta y agregar queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
2.
Arroz con pollo
El arroz con pollo es un plato clásico y económico que se puede preparar fácilmente en casa.
Solo necesitas arroz, pollo, zanahorias, guisantes y especias como azafrán o cúrcuma para darle color y sabor al arroz.
Puedes agregarle también un poco de caldo de pollo para darle más sabor al plato.
3.
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas es un plato tradicional de la cocina española que se puede preparar con ingredientes muy económicos.
Solo necesitas patatas, huevos, cebolla, sal y aceite de oliva.
Es una receta sencilla pero muy sabrosa que puede servir como plato principal o como acompañamiento.
4.
Ensalada de garbanzos
Las ensaladas son una opción saludable y económica para comer en casa.
Una receta simple pero muy sabrosa es la ensalada de garbanzos.
Solo necesitas garbanzos enlatados, tomate, pepino, cebolla, aceite de oliva, vinagre, sal y especias al gusto.
Puedes agregarle también un poco de perejil o cilantro picado para darle un toque fresco.
5.
Sopa de lentejas
Las legumbres son una excelente opción para preparar platos económicos y nutritivos.
La sopa de lentejas es una receta muy fácil de hacer y llena de sabor.
Solo necesitas lentejas, zanahorias, cebolla, ajo, tomate, caldo de verduras o pollo y especias al gusto.
Puedes agregarle también un poco de apio o pimiento para darle más sabor.
¿Cómo se escribe una receta de cocina?
Para escribir una receta de cocina, es importante seguir ciertos pasos y tener en cuenta algunos elementos clave.
Aquí te presentamos una guía básica para escribir una receta:
1.
Lista de ingredientes
Empieza por hacer una lista de todos los ingredientes necesarios para la receta.
Organízalos en orden de uso y asegúrate de incluir las cantidades necesarias para cada ingrediente.
2.
Instrucciones paso a paso
Después, redacta las instrucciones paso a paso para preparar la receta.
Asegúrate de ser claro y específico en cada paso, indicando los tiempos de cocción, las temperaturas y cualquier otra información relevante.
3.
Consejos o sugerencias
Si tienes algún consejo o sugerencia para mejorar la receta o hacerla más sabrosa, inclúyelo al final de las instrucciones.
Puedes también mencionar posibles variaciones o ingredientes opcionales.
4.
Presentación y servido
Por último, puedes incluir una breve descripción de cómo presentar y servir la receta.
Puedes sugerir acompañamientos o guarniciones que combinen bien con el plato.
¿Qué es una receta de cocina para niños de primaria?
Las recetas de cocina para niños de primaria son platos fáciles de preparar y adecuados para que los niños participen en su elaboración.
Estas recetas suelen tener ingredientes simples y pasos sencillos, para que los niños puedan seguir las instrucciones sin dificultad.
Además, suelen ser recetas divertidas y coloridas para despertar el interés de los niños por la cocina.
¿Qué es una receta de cocina?
Una receta de cocina es una serie de instrucciones detalladas que indican cómo preparar un plato o una bebida en particular.
Las recetas de cocina suelen incluir una lista de ingredientes, instrucciones paso a paso y, en algunos casos, consejos o sugerencias para mejorar el resultado final.
Las recetas de cocina pueden variar en complejidad y dificultad, desde platos sencillos y rápidos hasta preparaciones más elaboradas y sofisticadas.
5 recetas fáciles y económicas
A continuación, te presentamos cinco recetas fáciles y económicas para preparar en casa:
1.
Spaghetti con salsa de tomate y albóndigas
Ingredientes:
- 250 gramos de spaghetti
- 400 gramos de salsa de tomate
- 500 gramos de carne picada
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Cocina los spaghetti según las instrucciones del paquete.
- En un bol, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Forma albóndigas del tamaño deseado. - En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados.
- Agrega la salsa de tomate a la sartén y cocina a fuego lento durante unos minutos.
- Sirve los spaghetti con la salsa de tomate y las albóndigas por encima.
¡Disfruta!
2.
Ensalada de pollo y aguacate
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 aguacates
- 1 lechuga
- 1 tomate
- 1 cebolla morada
- Jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Cocina las pechugas de pollo y córtalas en tiras.
- En un bol grande, mezcla la lechuga, el tomate y la cebolla morada cortados en trozos.
- Agrega las tiras de pollo y los aguacates cortados en cubos.
- Aliña la ensalada con jugo de limón, sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.
- Mezcla bien todos los ingredientes y sirve la ensalada fría.
¡Buen provecho!
3.
Tacos de pollo
Ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- Tortillas de maíz
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Corta la pechuga de pollo, la cebolla, los pimientos y el tomate en tiras.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté dorado.
- Agrega la cebolla, los pimientos y el tomate a la sartén y cocina hasta que estén tiernos.
- Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.
- Rellena las tortillas con la mezcla de pollo y verduras.
¡Listo para disfrutar!
4.
Sopa de calabaza
Ingredientes:
- 1 calabaza
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Pela y corta la calabaza, las zanahorias, la cebolla y los dientes de ajo en trozos.
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega la calabaza y las zanahorias a la olla y cocina durante unos minutos.
- Añade el caldo de verduras y cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
- Tritura la sopa con una batidora de mano hasta obtener una textura suave.
- Ajusta el sabor con sal
