El domingo es el día perfecto para relajarse y disfrutar de una deliciosa comida en casa. Si estás buscando recetas de comida rápida y fácil para un domingo delicioso, estás en el lugar correcto. En este artículo, te presentaremos algunas ideas creativas y económicas para que puedas sorprender a tu familia con platos deliciosos sin pasar horas en la cocina. ¡Vamos a empezar!
¿Qué se puede hacer de comer con poco dinero?
Si estás buscando recetas económicas para un domingo delicioso, no te preocupes, hay muchas opciones. A veces, los ingredientes más simples pueden ser los más sabrosos. Aquí hay algunas ideas para cocinar con poco dinero:
Arroz con pollo
El arroz con pollo es un plato clásico y económico que puede ser preparado de diferentes maneras. Puedes usar pollo deshuesado o muslos de pollo, junto con verduras como zanahorias, guisantes y pimientos. Agrega especias como ajo, cúrcuma y comino para darle un sabor extra. Sirve con una ensalada fresca y tendrás un plato completo y delicioso.
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas es un plato tradicional español que se puede hacer con ingredientes simples y económicos. Solo necesitas patatas, huevos, cebolla y aceite de oliva. Puedes añadir otros ingredientes como pimientos o chorizo si lo deseas. Sirve con una ensalada y tendrás una comida completa y satisfactoria.
Pasta con salsa de tomate casera
La pasta es siempre una opción fácil y económica. Puedes hacer una deliciosa salsa de tomate casera con tomates enlatados, cebolla, ajo y especias. Cocina la pasta al dente y mezcla con la salsa. Si quieres agregar un toque extra, puedes añadir albóndigas o pollo desmenuzado. Sirve con queso rallado y ¡listo!
Ensalada de pollo
Una ensalada de pollo es rápida, fácil y saludable. Solo necesitas pollo cocido y desmenuzado, lechuga, tomate, pepino y cualquier otro vegetal que te guste. Puedes agregar aderezo de yogur o una vinagreta casera para darle sabor. Sirve con pan tostado y tendrás una comida ligera pero satisfactoria.
Pizza casera
Si tienes tiempo y ganas de cocinar, hacer una pizza casera puede ser una opción divertida y económica. Puedes hacer la masa desde cero o comprar una base de pizza pre-hecha. Agrega tus ingredientes favoritos, como queso, jamón, champiñones o aceitunas. Hornea y ¡disfruta de una deliciosa pizza casera!
¿Qué es una receta de cocina?
Antes de empezar a hablar sobre recetas de comida rápida y fácil, es importante entender qué es una receta de cocina. Una receta de cocina es una guía detallada que explica cómo preparar un plato específico. Incluye una lista de ingredientes y las instrucciones paso a paso para combinarlos y cocinarlos correctamente.
Las recetas de cocina pueden ser muy simples o más complejas, dependiendo del plato y los ingredientes utilizados. Al seguir una receta, es importante leer cuidadosamente cada paso y medir los ingredientes con precisión para obtener el mejor resultado posible.
5 recetas fáciles y económicas
A continuación, te presentamos cinco recetas fáciles y económicas para un domingo delicioso:
Tortilla de espinacas
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Lava las espinacas y córtalas en trozos pequeños.
- Pela y corta la cebolla en juliana.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y las espinacas. Cocina a fuego medio hasta que las espinacas se hayan marchitado.
- En un tazón aparte, bate los huevos y sazona con sal y pimienta.
- Agrega los huevos batidos a la sartén y cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cuajada por ambos lados.
- Sirve caliente y disfruta de una deliciosa tortilla de espinacas.
Pasta con salsa de champiñones
Ingredientes:
- 250 gramos de pasta
- 200 gramos de champiñones
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Parmesano rallado
Instrucciones:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Lava y corta los champiñones en láminas.
- Pela y pica los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los champiñones y el ajo. Cocina hasta que los champiñones estén dorados.
- Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Esparce queso parmesano rallado por encima y sirve caliente.
Ensalada de garbanzos
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos
- 1 pepino
- 1 tomate
- 1 cebolla roja
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado
Instrucciones:
- Enjuaga los garbanzos en agua fría y escúrrelos.
- Pela y corta el pepino en rodajas.
- Corta el tomate en cubos.
- Pela y pica la cebolla roja.
- Mezcla los garbanzos, el pepino, el tomate y la cebolla en un tazón grande.
- Aliña la ensalada con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Esparce perejil picado por encima y sirve frío.
Pizza de jamón y queso
Ingredientes:
- 1 base de pizza pre-hecha
- Tomate frito
- Jamón
- Queso mozzarella
- Orégano
Instrucciones:
- Precalienta el horno según las instrucciones de la base de pizza.
- Extiende el tomate frito sobre la base de pizza.
- Cubre con jamón y queso mozzarella.
- Espolvorea orégano por encima.
- Hornea según las instrucciones de la base de pizza hasta que el queso esté derretido y la base esté crujiente.
- Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pizza casera.
Tarta de manzana
Ingredientes:
- 2 manzanas
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela
- Azúcar glas para decorar
Instrucciones:
- Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
- En un tazón grande, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la canela hasta obtener una masa homogénea.
- Extiende la masa en un molde para tarta y coloca las rodajas de manzana encima.
- Hornea a 180°C durante 30-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
- Deja enfriar y espolvorea azúcar glas por encima antes de servir.
Comidas rápidas caseras
Si estás buscando comidas rápidas caseras para un domingo delicioso, aquí tienes algunas ideas:
Sándwich de pollo
Ingredientes:
- Filete de pollo
- Lechuga
- Tomate
- Mayonesa
- Mostaza
- Pan de molde
Instrucciones:
- Fríe el filete de pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté bien cocido.
- Tuesta el pan de molde.
- Unta mayonesa y mostaza en el pan.
- Agrega el filete de pollo, la lechuga y el tomate.
- Corta el sándwich por la mitad y sirve.
Tacos de pollo
Ingredientes:
- Filete de pollo
- Tortillas de maíz
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Cilantro
- Limón
- Salsa picante
Instrucciones