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Sabores auténticos: Comida de la región caribe

¿Cuál es la comida típica de la región del Caribe?

La región del Caribe es conocida por su increíble variedad de sabores y su comida auténtica. Cada país caribeño tiene su propia gastronomía única, pero hay algunos platos que son comunes en toda la región. La comida caribeña se caracteriza por su uso de ingredientes frescos y tropicales, como mariscos, frutas y especias. Algunos de los platos típicos de la región incluyen el arroz con frijoles, el pescado frito, las empanadas y el pollo al estilo caribeño.

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¿Cómo es el sabor de la comida caribeña?

El sabor de la comida caribeña es muy distintivo y lleno de sabores audaces. La combinación de especias como el ajo, la cebolla, el comino y el pimiento le da a los platos un sabor único y picante. Además, el uso de frutas tropicales como el mango, la piña y el coco agrega un toque dulce y refrescante a muchos platos. Los platos caribeños también suelen tener un toque de acidez gracias al uso de cítricos como el limón y la lima.