Alemania es conocida por su rica tradición culinaria, con platos que varían según la región. La comida típica alemana es una mezcla de carnes, panes, verduras y salsas, con sabores fuertes y abundantes. En este artículo, exploraremos algunos de los platos más populares de la cocina alemana y descubriremos qué comen los alemanes en la cena.
¿Cuál es la comida típica de Alemania?
La comida típica de Alemania se basa en carnes, especialmente cerdo, ternera y pollo. También es común encontrar platos con salchichas y embutidos. Las verduras y las patatas son un acompañamiento frecuente en los platos alemanes, así como el chucrut y la mostaza.
¿Qué comen los alemanes en la cena?
En la cena, los alemanes suelen comer platos más pequeños que en el almuerzo, como ensaladas, sándwiches o quiches. También es común el consumo de platos fríos como el embutido y el queso. Los alemanes suelen comer temprano, entre las 6 y las 7 de la tarde.
5 platos típicos de Alemania
Schnitzel:
El schnitzel es un plato de carne empanada que se fríe en aceite. Puede estar hecho de cerdo, ternera o pollo. Se sirve con patatas y ensalada y es uno de los platos más populares en Alemania.
Kartoffelpuffer:
Los kartoffelpuffer son tortitas de patata que se fríen en aceite. Se sirven con una variedad de salsas, como la salsa de manzana o la salsa de crema agria.
Bratwurst:
La bratwurst es una salchicha alemana hecha de carne de cerdo y especias. Se sirve con mostaza y patatas fritas o chucrut.
Spätzle:
Los spätzle son fideos de huevo típicos de la región de Suabia. Se pueden servir como acompañamiento de diferentes platos, como el schnitzel o el goulash.
Goulash:
El goulash es un estofado de carne con verduras y especias. Se suele servir con spätzle o patatas.
2 comidas típicas de Alemania
Bretzel:
El bretzel es un pan en forma de lazo que se suele encontrar en los mercados. Se puede comer solo o con queso o embutido.
Currywurst:
La currywurst es una salchicha alemana cortada en rodajas y servida con una salsa de curry. Se puede encontrar en puestos de comida rápida por toda Alemania.
Comida típica alemana: chucrut
El chucrut es una col fermentada que se sirve como acompañamiento en muchos platos alemanes. Tiene un sabor agrio y se puede encontrar en conserva en la mayoría de los supermercados.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el postre típico alemán?
Uno de los postres más populares en Alemania es el strudel de manzana, un pastel de manzana con masa fina y crujiente. También es común el consumo de tartas y pasteles de queso.
¿Qué bebida se toma con la comida en Alemania?
La cerveza es la bebida más popular para acompañar la comida en Alemania. También se pueden encontrar vinos alemanes y licores como el schnapps y el Jägermeister.
El plato típico de Navidad en Alemania es el ganso asado con relleno de manzana y ciruela. También se pueden encontrar otros platos tradicionales como el estofado de carne y los spätzle.