Si eres un amante de la gastronomía, no puedes dejar de probar la comida típica de Iguazú. Esta región ubicada en la provincia de Misiones, Argentina, ofrece una variedad de platos que reflejan la cultura y las tradiciones de la zona. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la comida típica de Iguazú y dónde encontrarla.
¿Cuál es la comida típica de Misiones?
Misiones es una provincia argentina con una rica tradición culinaria. La comida típica de Misiones se caracteriza por ser sabrosa, picante y con una gran variedad de ingredientes. Algunos de los platos más típicos de la región son:
Chipá
El chipá es un pan de queso típico de la región que se hace con harina de mandioca y queso rallado. Es perfecto para acompañar cualquier comida o simplemente para comerlo como snack.
Asado con cuero
El asado con cuero es un plato típico de Argentina que se prepara con una pieza entera de carne vacuna que se cocina a la parrilla con su propia piel. Es un plato ideal para compartir con amigos y familiares.
Mandioca
La mandioca es un tubérculo muy utilizado en la cocina de Misiones. Se puede encontrar en diferentes preparaciones, como guisos, ensaladas y purés.
Locro
El locro es un guiso a base de maíz que se prepara con diferentes tipos de carne y verduras. Es un plato muy popular en toda la región y se suele servir en fechas especiales como el 25 de mayo, día de la Revolución de Mayo.
Matambre
El matambre es un corte de carne que se cocina a la parrilla o al horno. Se suele rellenar con diferentes ingredientes como verduras, queso y huevo.
¿Cuánto cuesta un almuerzo en las Cataratas del Iguazú?
Si estás planeando visitar las Cataratas del Iguazú, debes saber que hay diferentes opciones para comer en la zona. Los precios varían según el lugar y el tipo de comida que desees consumir. Un almuerzo en un restaurante promedio puede costar entre 300 y 500 pesos argentinos por persona.
Si prefieres opciones más económicas, puedes optar por los puestos de comida que se encuentran en la calle. Allí podrás encontrar diferentes platos típicos por un precio más accesible.
¿Qué se puede admirar en Iguazú?
Además de las impresionantes Cataratas del Iguazú, la zona cuenta con diferentes atractivos turísticos que vale la pena visitar. Algunas opciones son:
La Selva Misionera
La Selva Misionera es una de las selvas más biodiversas del mundo. Allí podrás encontrar diferentes especies de animales y plantas que te dejarán sin aliento.
La Represa de Itaipú
La Represa de Itaipú es una de las represas más grandes del mundo.
Se encuentra en la frontera entre Brasil y Paraguay y es una muestra de la ingeniería y tecnología moderna.
El Parque Nacional Iguazú
El Parque Nacional Iguazú es el hogar de las famosas Cataratas del Iguazú. Allí podrás disfrutar de diferentes caminatas y senderos para admirar la belleza natural de la zona.
¿Qué hacer en Iguazú además de las Cataratas?
Además de las Cataratas del Iguazú, hay diferentes actividades que puedes realizar en la zona. Algunas opciones son:
Visitar la ciudad de Puerto Iguazú
Puerto Iguazú es una ciudad ubicada en la frontera entre Argentina, Brasil y Paraguay. Allí podrás encontrar diferentes opciones de restaurantes, bares y tiendas para comprar souvenirs.
Hacer rafting en el río Iguazú
Si eres un amante de los deportes extremos, no puedes dejar de hacer rafting en el río Iguazú. Es una experiencia única que te permitirá disfrutar de la naturaleza de una forma diferente.
Visitar las misiones jesuíticas
Las misiones jesuíticas son un conjunto de construcciones históricas que se encuentran en la provincia de Misiones. Son un testimonio de la presencia de los jesuitas en la región y una muestra de la arquitectura colonial.
Comidas típicas de Misiones
En Misiones podrás encontrar una gran variedad de comidas típicas que reflejan la cultura y las tradiciones de la zona. Algunos de los platos más populares son:
Guaraná
El guaraná es una bebida típica de la región que se hace con la fruta del mismo nombre. Es una bebida refrescante y energizante que podrás encontrar en diferentes lugares de la zona.
Tereré
El tereré es una bebida tradicional de Argentina, Paraguay y Brasil. Se prepara con yerba mate y agua fría y se toma en un recipiente especial llamado «guampa». Es una bebida ideal para los días calurosos de verano.
Carne asada
La carne asada es un plato típico de Argentina que se prepara a la parrilla. En Misiones podrás encontrar diferentes cortes de carne de vaca, cerdo y pollo.
Torta frita
La torta frita es un postre típico de la región que se hace con harina, levadura y agua. Se fríe en aceite caliente y se puede comer sola o con dulce de leche.
Preguntas frecuentes
¿Qué otros lugares turísticos puedo visitar en la zona de Iguazú?
Además de las Cataratas del Iguazú, puedes visitar la Represa de Itaipú, las misiones jesuíticas y la Selva Misionera.
¿Dónde puedo encontrar comida típica de la zona?
Puedes encontrar comida típica de la zona en diferentes restaurantes y puestos de comida en la calle.
¿Cuál es el mejor momento para visitar Iguazú?
El mejor momento para visitar Iguazú es entre los meses de marzo y mayo o entre septiembre y noviembre. En esos meses el clima es más agradable y hay menos turistas en la zona.