El cocido es uno de los platos más tradicionales de la cocina española, y los garbanzos son uno de sus ingredientes principales. Sin embargo, hay mucha controversia sobre cuál es el mejor momento para añadir los garbanzos de bote al cocido. Algunos cocineros defienden que los garbanzos enlatados son más cómodos y rápidos de utilizar, … Leer más
La poesía es una forma de expresión artística que ha sido apreciada y valorada a lo largo de la historia. A través de las palabras y la métrica, los poetas han sido capaces de transmitir emociones, contar historias y capturar la belleza del mundo que nos rodea. En este artículo, te invitamos a descubrir el … Leer más
¿Qué tipo de carne es el lacón? El lacón es un tipo de carne de cerdo que se utiliza principalmente en la gastronomía gallega. Es una pieza de carne que proviene de la parte delantera del cerdo, específicamente de la pata delantera. Se caracteriza por tener una capa de grasa que le da un sabor … Leer más
La mermelada casera es una delicia que podemos disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea en el desayuno, la merienda o como acompañamiento de postres, su sabor dulce y natural es incomparable. Sin embargo, muchas personas evitan consumirla debido a su alto contenido de azúcar. Afortunadamente, existen métodos para conservar mermelada casera sin azúcar, … Leer más
El puré de calabacín es una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestras comidas. Es versátil y se puede utilizar como acompañamiento o como base para sopas y salsas. Sin embargo, a veces nos encontramos con una gran cantidad de calabacines y no sabemos qué hacer con ellos. Una opción es congelar el puré … Leer más
La sacarina es un edulcorante artificial ampliamente utilizado como alternativa al azúcar en alimentos y bebidas. Su uso se ha vuelto cada vez más popular, especialmente entre las personas que desean reducir su consumo de azúcar o controlar su ingesta de calorías. Sin embargo, es importante conocer la cantidad recomendada de pastillas de sacarina al … Leer más
El salmorejo es una deliciosa y refrescante sopa fría originaria de Andalucía, España. Es perfecta para los días calurosos de verano y se caracteriza por su textura cremosa y su sabor a tomate. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar salmorejo en la Thermomix de forma fácil y rápida. ¡Comencemos! ¿Cómo se dice salmorejo o … Leer más
Desmoldar un bizcocho puede ser una tarea complicada si no se tiene cuidado. A veces, el bizcocho se queda pegado al molde y se rompe al intentar desmoldarlo. Sin embargo, con algunos trucos y consejos, es posible desmoldar un bizcocho sin que se rompa. En este artículo, te mostraremos cómo hacerlo paso a paso, así … Leer más