Croquetas de arroz con maizena
Las croquetas son un platillo clásico y delicioso que puede disfrutarse en cualquier ocasión. Una de las variantes más populares es la croqueta de arroz con maizena. Esta receta combina el sabor y la textura suave del arroz con el poder espesante de la maizena, resultando en unas croquetas irresistibles.
Ingredientes:
– 2 tazas de arroz cocido
– 1 taza de harina de trigo
– 1/2 taza de maizena
– 2 huevos
– 1/2 taza de leche
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
1. En un recipiente grande, mezcla el arroz cocido con la harina de trigo y la maizena.
2. Añade los huevos y la leche a la mezcla y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
3. Agrega sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar.
4. Forma bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para darles forma de croqueta.
5. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
6. Fríe las croquetas hasta que estén doradas por ambos lados.
7. Retira las croquetas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
8. Sirve las croquetas calientes y disfrútalas como aperitivo o como acompañamiento de tus platillos favoritos.
Croquetas de atún con maizena
Si buscas una opción más ligera y saludable, las croquetas de atún con maizena son la elección perfecta. El atún es una excelente fuente de proteína y combina muy bien con la textura cremosa de la maizena. Además, esta receta es muy fácil de hacer.
Ingredientes:
– 2 latas de atún en agua o aceite
– 1/2 taza de maizena
– 1/4 taza de harina de trigo
– 1 huevo
– 1/4 taza de cebolla picada
– 1/4 taza de perejil picado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
1. En un recipiente grande, mezcla el atún (previamente escurrido) con la maizena, la harina de trigo, el huevo, la cebolla y el perejil.
2. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
3. Forma bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para darles forma de croqueta.
4. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
5. Fríe las croquetas hasta que estén doradas por ambos lados.
6. Retira las croquetas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
7. Sirve las croquetas calientes y disfrútalas como aperitivo o como parte de un plato principal.
101 recetas maizena
La maizena es un ingrediente versátil que puede utilizarse en una gran variedad de recetas. Además de ser un excelente espesante, también aporta suavidad y textura a los platillos. Aquí te presentamos algunas ideas para utilizar maizena en tus preparaciones:
1. Salsa de maizena para acompañar carnes y aves.
2. Galletas de maizena con chispas de chocolate.
3. Torta de chocolate con maizena.
4. Pollo a la milanesa con maizena.
5.
Flan de maizena con caramelo.
6. Crema pastelera con maizena para rellenar tus postres favoritos.
7. Panqueques esponjosos con maizena.
8. Mousse de frutas con maizena.
9. Pudín de vainilla con maizena.
10. Buñuelos de maizena con azúcar.
Como puedes ver, las opciones son infinitas. La maizena es un ingrediente muy versátil que puede utilizarse tanto en recetas dulces como saladas. ¡Anímate a experimentar y descubrir nuevas preparaciones con maizena!
Recetas para hacer croquetas de jamón
El jamón es un ingrediente muy sabroso y versátil que puede darle un toque especial a tus croquetas. A continuación, te presentamos una receta sencilla y deliciosa para hacer croquetas de jamón con maizena.
Ingredientes:
– 200 gramos de jamón serrano o jamón cocido
– 1/2 taza de maizena
– 1/4 taza de harina de trigo
– 1 huevo
– 1/4 taza de cebolla picada
– 1/4 taza de perejil picado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
1. Pica el jamón en trozos pequeños.
2. En un recipiente grande, mezcla el jamón con la maizena, la harina de trigo, el huevo, la cebolla y el perejil.
3. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
4. Forma bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para darles forma de croqueta.
5. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
6. Fríe las croquetas hasta que estén doradas por ambos lados.
7. Retira las croquetas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
8. Sirve las croquetas calientes y disfrútalas como aperitivo o como parte de un plato principal.
Croquetas de carne molida fácil
Si eres amante de la carne, las croquetas de carne molida son una excelente opción para ti. La maizena le dará a estas croquetas una textura suave y cremosa que las hace irresistibles. Aquí te mostramos cómo hacerlas:
Ingredientes:
– 500 gramos de carne molida
– 1/2 taza de maizena
– 1/4 taza de harina de trigo
– 1 huevo
– 1/4 taza de cebolla picada
– 1/4 taza de perejil picado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
1. En un recipiente grande, mezcla la carne molida con la maizena, la harina de trigo, el huevo, la cebolla y el perejil.
2. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
3. Forma bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para darles forma de croqueta.
4. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
5. Fríe las croquetas hasta que estén doradas por ambos lados.
6. Retira las croquetas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
7. Sirve las croquetas calientes y disfrútalas como aperitivo o como parte de un plato principal.