Receta de tarta de manzana tradicional
La tarta de manzana es uno de los postres más clásicos y deliciosos que existen. Y qué mejor que disfrutar de una tarta de manzana hecha al estilo de la abuela, con todo el amor y la tradición que caracteriza a estas recetas caseras. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una tarta de manzana al estilo de la abuela, paso a paso.
Ingredientes
Para la masa:
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
Para el relleno:
- 4 manzanas
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- Jugo de medio limón
- 2 cucharadas de harina
Preparación
1. Comienza preparando la masa. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Añade la mantequilla fría cortada en cubos y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa.
2. Agrega el huevo y amasa hasta formar una masa homogénea. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
3. Mientras la masa reposa, prepara el relleno. Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en rodajas finas. Colócalas en un tazón y mézclalas con el azúcar, la canela, el jugo de limón y la harina.
4. Precalienta el horno a 180°C.
5. Retira la masa del refrigerador y divídela en dos partes. Estira una de las mitades con un rodillo y colócala en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado.
6. Vierte el relleno de manzana sobre la masa estirada en el molde.
7. Estira la otra mitad de la masa y colócala sobre el relleno de manzana, sellando los bordes con los dedos o haciendo un repulgue.
8. Haz algunos cortes en la parte superior de la masa para permitir que escape el vapor durante la cocción.
9. Hornea la tarta durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Receta de tarta de manzana casera facilisimo
Si estás buscando una receta de tarta de manzana casera fácil y rápida, estás en el lugar adecuado. Esta receta simplificada te permitirá disfrutar de una deliciosa tarta de manzana en poco tiempo y con pocos ingredientes.
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada
- 4 manzanas
- 50 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- Jugo de medio limón
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Desenrolla la masa quebrada y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
3. Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en rodajas finas. Colócalas en un tazón y mézclalas con el azúcar, la canela y el jugo de limón.
4. Vierte el relleno de manzana sobre la masa quebrada en el molde.
5. Hornea la tarta durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
Tarta de manzana fácil y rápida con pocos ingredientes
Si estás buscando una receta de tarta de manzana fácil y rápida, pero con pocos ingredientes, esta es la indicada para ti. Con solo 5 ingredientes, podrás disfrutar de una deliciosa tarta de manzana en poco tiempo.
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada
- 4 manzanas
- 50 gramos de azúcar
- Jugo de medio limón
- Canela en polvo al gusto
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Desenrolla la masa quebrada y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
3. Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en rodajas finas. Colócalas en un tazón y mézclalas con el azúcar, el jugo de limón y la canela.
4. Vierte el relleno de manzana sobre la masa quebrada en el molde.
5. Hornea la tarta durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
La mejor tarta de manzana
Si estás en busca de la mejor tarta de manzana, esta receta te sorprenderá. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, obtendrás una tarta de manzana irresistible.
Ingredientes
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 4 manzanas
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- Jugo de medio limón
- 2 cucharadas de harina
Preparación
1. Prepara la masa siguiendo los pasos 1 y 2 de la receta de tarta de manzana tradicional.
2. Para el relleno, sigue los pasos 3 a 5 de la receta de tarta de manzana tradicional.
3. Hornea la tarta siguiendo el paso 9 de la receta de tarta de manzana tradicional.
Tarta de manzana al horno
La tarta de manzana al horno es una opción clásica y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. El calor del horno realza el sabor de las manzanas y brinda una textura suave y jugosa a la tarta. A continuación, te mostramos cómo hacer una tarta de manzana al horno paso a paso.
Ingredientes
- Para la masa:
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- Para el relleno:
- 4 manzanas
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- Jugo de medio limón
- 2 cucharadas de harina
Preparación
1. Sigue los pasos 1 y 2 de la receta de tarta de manzana tradicional para preparar la masa.
2. Sigue los pasos 3 a 5 de la receta de tarta de manzana tradicional para preparar el relleno.
3. Precalienta el horno a 180°C.
4. Estira la masa y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
5. Vierte el relleno de manzana sobre la masa estirada en el molde.
6. Hornea la tarta durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
¿Puedo utilizar otro tipo de frutas en la tarta?
Sí, puedes experimentar con otras frutas como peras o duraznos. Sin embargo, recuerda ajustar la cantidad de azúcar y el tiempo de cocción según la fruta que elijas.
¿Puedo congelar la tarta de manzana?
Sí, puedes congelar la tarta de manzana una vez horneada. Deja que se enfríe por completo, envuélvela en papel film y guárdala en el congelador. Para consumirla, descongélala en el refrigerador y caliéntala en el horno antes de servirla.
¿Puedo hacer la masa de la tarta con harina integral?
Sí, puedes utilizar harina integral en lugar de harina blanca para hacer la masa. La textura y el sabor pueden variar ligeramente, pero obtendrás una tarta igualmente deliciosa.
¿Puedo agregar nueces o pasas al relleno de la tarta?
Sí, puedes agregar nueces picadas o pasas al relleno de la tarta para darle un toque extra de sabor y textura. Añádelas junto con las manzanas y el resto de los ingredient