Fabada asturiana: receta tradicional
Si hay una comida que representa a Asturias, esa es la fabada asturiana. Este plato es uno de los más conocidos y apreciados de la gastronomía española. La fabada asturiana es un guiso de legumbres, que se prepara con alubias blancas, embutidos y cerdo. Aunque la receta tradicional es muy sencilla, existen muchas variantes y … Leer más